又仔细的调整每一个蔬菜的分量。
“好了!”
专注下来之后,许舟很快就端上来了自己的成品。
“这次的看着倒是还不错。”
粉毛主厨看着许舟的眼神都带着几丝赞赏,用刀叉切开之后,尝了一口。
胡萝卜的甜味非常丰富,许舟取用的不是很多,而且还在旁边搭配了一个鲜味突出的竹笋。
竹笋处理得正好。
一口下去,不仅能感受到胡萝卜的甜,甚至能尝到竹笋笋丁的鲜嫩和清脆。
“好吃。”
粉毛主厨又再次往别的地方下刀,随便切了一块。
一口下去。
卷心菜和黄瓜被放在了一起,卷心菜被煮得正好,一口下去清甜脆嫩又多汁,配上黄瓜清脆的微甜味。
这一次的味道,是脆嫩多汁。
每一口都不同。
每一种都达到了甜度的平衡,甚至许舟还按照鲜度,清脆程度给做到了平衡。
就像是一个完美对称的作品。
…
吃得连粉毛主厨都有些好奇,看了一眼菜,又看过来一眼。
“你的这道菜,风味的搭配很对称?为什么?”
“……”
许舟挠了挠头,嘿嘿一笑:“我们那讲究一个阴阳调和。”
粉毛主厨赞许的点头:“你的这道菜合格了。”
“不对。”
他话一顿:“你的这道菜,是所有人中的第一名。”
“如果有等级的话,我会给你s等级。”
“虽然你目前只能做到三十六种不同的味道,但是对比起学校里那些连核心点都抓不住的笨蛋来说,要强多了。”
粉毛主厨看着时间差不多了,尽管嘴上没说,但是心底却有些微妙的不舍。
难得啊!
这可是能看穿自己菜谱核心点的学生!
这么多年了。
唯一一个啊!
“好了。”
粉毛主厨起身:“我该走了,希望下次见到你的时候,你能做到那五百零二种搭配。”
“好。”
许舟眼神认真:“我会练习的。”
五百多种搭配啊…
光是想想都头皮发麻。
…
结束了法式冻的学习之后,许舟都没来得及看菜谱所需要的蔬菜和价格,手机上就收到了姜窈窕着急的消息。
【姜窈窕:许舟!】
【姜窈窕:我爸不见了!】
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