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首页 > 见过发光料理吗,你就画美食番? > 第270章 乱成一锅粥的夜市

第270章 乱成一锅粥的夜市(3 / 4)

身边每一个学生到时候可都是竞争者!

她扭头看着旁边怔然的林诗,认真的看向她:“你要想想,食客为什么要来吃你的炸酱面,你的炸酱面卖点在哪里。”

“其实小许老师已经教了我们很多原理了,炸酱面的酱料怎么搭配炸酱,轻盈的炸酱,厚重的炸酱应该搭配什么粗细的面。”

“他唯一没有讲的是思路,而思路才是我们应该去思考的东西,因为菜谱从来就没有什么固定公式。”

说完之后,康怡心底才轻松了几分,只觉得上次的亏欠好歹这一次也算是勉强还上了。

许舟忍不住心底感叹。

学生们的成长速度倒是不慢。

如今已经开始有学生会自主的思考了,把自己世界里其他变种品种的炸酱面都有人做出来了。

真是不错啊。

心情十分好的继续逛了逛,又逛到了李乐乐的摊位前。

她的摊位上的炸酱面,一眼看去和别的摊位炸酱面没什么不同。

但是因为自己鼻子如今灵的缘故,倒是闻出了她酱料配方的变化。

“甜酱比例调高了?”

“嗯嗯!”

李乐乐眼睛一下亮了,不愧是小许老师!只是闻一下就知道自己的设计!

她十分钟爱甜味,兴致勃勃的跟献宝似的把一份炸酱面捧过来:“小许老师,你尝尝!”

“这是我精心调配改过的,只放了甜酱,然后为了不油腻,我大部分选用的是瘦肉,肥肉的比例稍微降低了一些。”

李乐乐跟讲什么公式题目似的,眼神里都带着兴奋:“第一次做的时候,我发现这个酱料非常甜,那种甜……太好吃了!”

“我还增加了一些香油,主要是用甜酱做的。”

许舟听着她讲得口若悬河的样子,拿起一碗吃了一口。

吃到嘴里的时候,许舟瞬间感受到了面条里凸出的甜味。

因为猪瘦肉和肥肉的比例瘦肉大概是占了七,肥肉占了三,这种甜味不仅没有腻,反而显得格外细腻。

油和酱汁竟然是一种带着分离却又融合的状态。

伴着细细的面条,伴着油水充足的酱料,一口下去甜味直达大脑。

那吃糖油混合物带来的快乐,一下就能给人带来巨大的满足感。

每一根面条上都蘸着甜味。

黄瓜丝能解腻。

一口伴着吞下去,浓郁满足又不腻味。

这个味道,瞬间就让许舟想到了以前吃过的天津炸酱面。

倒是有点像。

但是又有一点差别。

油光水滑的酱料,伴着面条一口下去,还带着香油的香味,十分独特,甜味也非常突出。

味道非常独特。

“嗯,十分不错。”

许舟赞赏了一句:“你的这道炸酱面在酱料上也很有自己的想法。”

不少人路过的人听到“甜”这个字的时候,爱吃甜食的人一下就围了过来。

“哇,这个油亮的酱料看起来很不错啊!给我们来一碗!”

爱吃甜食的人,从酱料里都闻到了甜香。

虽然人数不多。

但是好歹也有人买单了。

“我也要一份!”

“我也来一份!”

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