“我不开店,我就要在高手师傅店里一直当帮厨,我一想到以后是高手师傅店里的元老级厨师,我就高兴自豪。”
看着张万秋那死活说不听的样子,许舟也放弃了。
行吧。
愿意当帮厨就当吧,在自己店里待遇肯定是会给足他的。
许舟转悠着又去到了别的摊位,一眼扫过去的时候,忽然闻到了一阵蘑菇香。
“嗯?”
“蘑菇味?”
别人或许闻不出来,但是许舟的鼻子如今可是非常灵的,所有的气味在他面前都如同一缕一缕的丝线,在闻到的时候,顺着气味就走到了康怡面前。
低头一看。
竟然是一小碗的素食酱料。
杏鲍菇和香菇丁混合在一起,做成了创新的素食炸酱面。
仔细一闻。
甜面酱的比例明显减少了不少,黄豆酱用得更多。
因为是素食炸酱面,甚至还考虑到了热量问题,在炸酱比例上做了调整。
光是闻着就能感觉到香味。
“蘑菇!”
旁边的江鱼儿也闻出来了,眼睛里都满是好奇:“这个闻着也好特别!”
在很多都选用了猪肉粒的炸酱面中,改成了蘑菇炸酱的康怡的摊位格外显眼。
…
不少的女食客已经围了过来。
她们在看到这个炸酱面的时候,犹豫了一下,还是买了。
“这个看着好像很不错啊。”
“老板,来一份!”
“我也要一份!”
许舟自然也买了一份尝了一口。
杏鲍菇和香菇混合的炸酱面料,用了杏鲍菇丁和香菇切碎代替了肉类。
炸酱的酱料高汤比例增加了,稀释了一些,没用那么浓稠的酱。
面也是细面。
上边盖着一层轻盈的香菇炸酱,一口下去,细面吸收了一些香菇杏鲍菇的炸酱酱汁,蘑菇的鲜味中,又带着咸甜。
是一款特殊轻盈,吃完不会让身体觉得很有负担的炸酱面。
倒是受到了不少女生的喜欢。
女食客在吃完之后,眼神都亮了,摸了摸肚子:“一份正正好好,感觉很舒服啊!”
“还便宜,才九块九!”
“果然不愧是小许老师的学生啊,就是厉害!”
如今在东城区,周边哪怕只是路过的食客,基本上都听说过许舟的名字。
许舟看着越来越多聚集过来的人群,赞许的点了点头。
不出意外的话,蘑菇炸酱面应该会是第二个完成的摊位
…
康怡和张万秋几乎都是第一梯队的学生,从第一期课到现在基本上没落下过。
她的个子十分高,足足一米七五,身形纤瘦,长着一张高冷脸,站在那就像是要去走秀的模特。
可此刻,她那张万年不变的脸上露出一丝丝笑容,眼神里都带着一些激动。
蘑菇炸酱面受到了肯定!
康怡忍不住看向许舟,心底满是期待,也不知道毕业之后去小许老板店里应聘帮厨,能不能应聘上…
不行!
她得加油!