仙人掌的真正老家是在墨西哥的沙漠里，那里简直是仙人掌的世界。它同类的兄弟很多，形态也千奇百怪：有的长成球形，叫仙人球；有的长得象烧饼，叫仙人掌；有的长成圆柱状，叫仙人柱；也有的长得象鞭子、棍子，分别叫它仙人鞭、仙人棒。它们的高度常常超过人头。在墨西哥的下加里福尼亚有一株大仙人掌，高达17.69米，重有10吨。如果把它锯倒弄断，要两辆大卡车才能把它拖走呢！

最大的洋葱

洋葱是一种非常特殊的植物。洋葱头的表面覆盖着一层金色透明而又非常致密的薄膜，它可以保护洋葱在一年内不致干枯。把洋葱头纵向切开，就可以看出一层层肥厚多汁的白色鳞片。鳞片是从金字塔形的小茎里伸展出来的。在它的下面是干枯的小根。在鳞片之间可以看到白色的幼芽。

在中世纪，人们认为洋葱有奇妙的特性：能够保护战士免受箭的射伤和剑戟的刺伤。身穿钢甲的骑士，胸口常常挂着一个护身符棗洋葱。

古代希腊和罗马的军队，认为洋葱能激发力量、毅力和勇敢，所以在军队的食物里，加入了大量的洋葱。

自古以来，许多民族都认为洋葱有医疗的功能。现代医学证明，洋葱确实可以医治许多疾病。它分泌出来的挥发物质，能杀死多种腐败细菌和病菌，甚至能杀死小虫、青蛙和老鼠。人们只要把洋葱咀嚼三分钟，就可以把口腔里的一切细菌杀死。因此，常吃些洋葱对人体健康是大有好处的。

现在栽培的洋葱，半斤以上的葱头很难找到，但是在北非的阿尔及利亚，大的洋葱却很多，最大的一个洋葱竟达4斤重，这真是洋葱大王了。说也奇怪，那一带地方，不仅是洋葱长得特别大，菜豆、小麦、大麦等粒子也比别的地方大得多。这大概是气候、土壤等条件特别适宜的缘故。

最大的杉木树

杉又叫杉木，是我国特有的用材树种。它生长快，材质好，用途广，产量高，是群众喜爱的造林树。杉木一般高30米左右，树干周长有3米。

在浙江省庆元县丰墙大队的莲花山发现的一株大杉木，相传是明朝弘治年间种植的，树龄有500多年。树高35米，有10层楼房那么高。树干周长有5.51米，三个人手拉手才能围一圈。一株树的木材有37立方米，可做双人课桌1360张。群众称它为\"杉木王\"。

其实，真正的\"杉木王\"还不是它，而是生长在台湾的一棵大杉树。这棵大杉树在台湾中部海拔一千多米高山上。它的树干6个人手拉手还抱不过来。在杉木中，它算是世界最大的了。

最高的竹子

我国盛产竹子，产量居世界第一位，共有150余种，主要分布于长江流域以南。其中形体最高大的是毛竹。毛竹一般高达20米，是我国竹子中的老大，但它还不是世界上最高的竹子。

世界上最高的竹子产在斯里兰卡和印度，叫印度麻竹。这种竹子的直径可达5－7寸，锯下一节就能制成一个不算太小的水桶。但是最引人注目的是它的高度，超过30米的不难见到。在斯里兰卡的一个植物园中，有几株已超过35米。

印度麻竹是\"竹中之王\"，是世界上最高的竹子。

最老的荔枝树

在我国福建莆田县城内，有一棵唐朝时候栽的古荔枝树，名叫\"宋家香\"，已有1200多岁了。这棵老树至今仍旧生气勃勃，枝叶繁茂，果实累累。它不仅是最老的荔枝树，也是世界罕见的高龄多产果树。

在这漫长的岁月里，\"宋家香\"经受了严寒、飓风和烈火等的摧残和考验，多次衰败下去，儿又复壮起来。现在，这棵树有两个主干，每个主干周长1米多。树高6.4米。树冠直径，南北方向8.9米，东西方向7.17米，覆盖地面60多平方米。一般年景能采荔枝100多斤，丰产年可收350多斤，真是老当益壮。

\"宋家香\"素来以果实品质优良而闻名。它的果皮鲜红色，薄而脆，单果重12－14克，吃起来脆滑无渣，甜香可口。经过分析，果肉含糖12.15％，含果酸0.9％，还有大量的维生c，果实品质比其它所有的品种都好。

\"宋家香\"古荔，不仅国内闻名，在欧美评价也极高。1903年和1906年，美国传教士蒲鲁士两次从莆田运走树苗，在美国佛罗里达州试栽成功，并推广到南部各州及巴西、古巴等地。现在美国等国所种的荔枝，都可以说是\"宋家香\"的子孙后代。

我国荔枝传到美国后，深受美国人民的欢迎，称它是\"果中之王\"和\"果中皇后\"。

\"宋家香\"这棵千年古荔，已被列为福建省莆田县重点保护文物。

草本植物中的\"金刚\"

地球上已发现的植物约有四十余万种，草的种类约占三分之二强。这近三十万种植物，统称草本植物。稻、麦、青菜等都是草本植物。

草本植物体形一般都很矮小，墙隅小草长不及二寸，稻子、小麦也仅1米上下。但是在草本植物这个大家族里，也有身躯庞大的\"金刚\"，它叫旅人蕉。这尊\"金刚\"粗一抱，高七丈，有六七层楼高，是世界上最大的草本植物。

有趣的是，旅人蕉的叶片基部象个大汤匙，里头贮存着大量的清水。这种植物原产于热带沙漠，旅行者身带的饮水喝光，燥渴难忍时，若幸运地遇到它，只要折下一叶，就可以痛饮甘美清凉的水。因此，人们给它起名\"旅人蕉\"。又因为它含水多，所以又叫\"水树\"。但是实际上它不是树，而是世界上最大的草本植物。

旅人蕉的家乡在非洲的马达加斯加岛。我国海南岛也有栽种。

最深的根

漂浮在池塘水面的浮萍，它的根不到1厘米。水稻的根大都在20厘米深的土层内。棉花算是深耕作物了，最深的根也只有2－2.2米。一般树木的根有多深呢？俗话说：\"树有多高，根有多深。\"这个说法有一定的根据，但不够准确。比如在非洲沙漠里，有一种灌木叫有刺阿康梭锡可斯，高和人差不多，全身不长一片叶子，可是根长达15米。一般地说，水生和湿生的植物，根长得短而浅；旱生长沙漠里的植物，根长得长而深。

世界上根长得最深的植物，在南非奥里斯达德附近的回声洞，那里有一株无花果树，估计它的根深入地下有120米，要是挂在空中，有40层楼那么高。这是生长最深的根了。

树干最美的树

林中亭亭玉立的白桦树，除去碧叶之外，通体粉白如霜，有的还透着淡淡的红晕，在微风吹拂下，枝叶轻摇，十分可爱。真仿佛是一位秀丽、端庄的白衣少女。

白桦是一种落叶乔木，最高的可达二十几米，胸径1米有余。其树干之所以美丽，是因为上面缠着白色的树皮，如果你用小刀在树干上划一下，就能一层一层地把树皮剥下来，剥好了，可以剥得很大，仿佛是一张较硬的纸，你可以在它上面写字、画画，还可以用它编成各种玲珑的小盒子或者制成别致的工艺品，别有一番情趣。

白桦的叶子是三角状卵形的，有的近似于菱形，叶缘围着一圈重重叠叠的锯齿，其叶柄微微下垂，在细风中飒飒作响。白桦的花于春日开放，由许许多多的小花聚集在一起，构成一个柱状的柔软花序。果实10月成熟，小而坚硬。有趣的是，其果实还长着宽宽的两个翅膀，可以随风飘荡，落在适宜的封土壤上就能生根发芽，繁衍后代。

白桦在植物学上属于桦木科、桦木属。白桦的兄弟姐妹共有四十多个，分布在我国的约有22个，其中有身着灰褐色衣料的黑桦，披着桔红色或肉红色外套的红桦以及木材坚硬的坚桦。

坚桦树皮暗灰色，不像白桦那样可以一层层剥皮，其木材沉重，入水即沉，素有\"南紫檀，北杵榆\"的声誉。杵榆就是坚桦的别名。它可作车轴、车轮及家具等用，而且树皮含单宁，可提制栲胶。坚桦分布于辽宁、河北、山东、河南、山西、陕西、甘肃等省的高山上。

白桦尚有一位大名鼎鼎的兄弟，因其木材最硬，人唤作\"铁桦树\"，它只生长在东北中朝接壤的地方，它甚至比钢铁还硬，堪称\"世界硬木冠军\"。

白桦自身还有几个变种，如叶基部宽阔的宽叶白桦，树皮银灰色至蓝色的青海白桦，树皮白色、银灰色或淡红色的四川白桦等等。皆为园林树木中之佳品。

白桦木材黄白色，纹理致密顺直，坚硬而富有弹性，可制胶合板、矿柱以及供建筑、造纸等用。树皮除提白桦油供化妆品香料用外，还有药用价值。

白桦为温带及寒带树种，分布于东北、华北及河南、陕西、甘肃、四川、云南等地。为我国东北主要的阔叶树种之一。尤其在大小兴安岭林区，差不多要占整个林区面积的四分之一以上，它常常和落叶松、青杆、山杨混交成林，和平共处。

北京的百花山及东灵山也有美丽的天然白桦丛林，远远望去犹如一群群白衣少女在轻歌曼舞。

最大的叶子

从池塘里摘一张荷叶盖在头上，就象一顶大草帽。荷叶可算是大叶子了。可是，比起生长在南美洲亚马逊河里的王莲叶子来，就象脚盆里面放茶碗，相差太大了。

王莲叶直径有2米多，向阳的一面是淡绿色的，非常光滑，背阳的一面是土红色的，密布着粗壮的叶脉和刺毛。叶子的边缘向上卷，浮在水面上象只大平底锅。要是在叶子的中央，站上一个35公斤重的孩子，它还能象小船一样浮着；假如在叶面上均匀地平铺一层75公斤的黄沙，这个\"大平底锅\"也不会往下沉。

王莲的叶子，可说是水生有花植物中最大的了。但是，它还不是世界上最大的叶子。在陆生植物中，还有比王莲更大的叶子，那是生长在智利森林里的大根乃拉草。它的一片叶子，能把三个并排骑马的人，连人带马都遮盖住。象这样的大叶子，要是我们野营的时候，有2片就可以盖一个三四人住的帐篷了。

最长的叶子

据科学家调查，世界上植物的叶子，没有一片是完全相同的。它们的形状各式各样，大小也千差万别。最大的一片叶子，可盖一间小房子，最小的比鱼鳞还要小。那末，它们的长度又是怎样呢？玉米的叶片，看起来是比较长的了，大约1米左右。南美洲的亚马逊棕榈，一片叶子连柄带叶有24.7米长。热带的长叶椰子，一片叶子有27米长，竖起来有七层楼房高。这是迄今所知道的最长叶子。

寿命最长的叶子

常青的松柏，它的叶子是永远不凋落的吗？不，松柏也是要换叶子的，不过，它的叶子不是一下子全部凋落，而是一部分一部分地换，所以看起来松柏永远郁郁葱葱。松柏叶子的寿命也的确比桃李等落叶树的叶子长，可以生存三到五年。