秋将尽，日犹长。

张厨子提溜着一只嫩鸡，嘴里哼的是杭城小曲，沿着长街一步三摇地走过来，眼睛直觑着珍锦阁的牌匾。

自从了解了年九的命运，张厨子由开始的绝望转为担忧。他已经找到了方且，那就意味着避免悲剧是可能的，关键在于自己的努力能否收到成效。在一切都尘埃落定前，他控制不住自己没事就往年家跑：与年远的交情是实在的，可他更挂念着纪夏的孩子，那个笑起来与他娘一样无忧无虑的孩子，他不愿看到璞玉跌碎的那一天。

于是年远父子就有了个新盼头，因为张厨子总不会空着手来的！弄得王妈被抢了活干老是在背后嘀咕，不过还是贴心地备全了可能用到的食材香料，万一大小馋猫眼望着东西吃不到嘴，这罪过可就大了。

张厨子刚进门，年远跟年九就笑眯眯地来迎了。“这么快就来了？上回你给我的梨子还没吃完呢。”年老狐狸已经看见鸡了，年九更是笑得见牙不见眼。张厨子故意装作没注意到父子俩精光闪闪的眼神，大度地手一挥：“没吃完就巧了，梨子炒鸡，现在吃正好。”

王妈看张厨子往厨房走，连忙跟过去说要帮忙，口口声声说怕他不熟东西不会用，其实憋着一股劲想偷学个两手，免得老爷总是念外面的好。

“哎呀那真是麻烦您了，这只鸡就帮我宰了吧！”张厨子一副“你这么热情我怎么好意思”的样子，王妈已经把牙齿咬的格格响了。肚子大心眼小的家伙，连道菜都不让看！

吩咐下人把鸡料理停当，王妈正大光明地往厨房里一坐。张厨子笑笑，“您闲下来了？”王妈不答话，他就自己做自己的。年远踱到书房看年九的功课，年九已经踏实了些，不再一整天想着怎么溜出去了，可是到底是小和尚念经。算了，儿孙自有儿孙福！

陈季梼虽说被领养了回来，三天两头往班子里跑，大半的时间不在家，索性班子里的人待他还算可以。念书又念不进，年远只是替他那个秀才爹干着急，毕竟领回来就不小了，性子什么的都已长成，现在只能随他去，可能他也不太习惯和年远父子在一起，干脆溜出去蹦哒，说好的玩伴倒是让年九羡慕不已。

拣一把利落的短刀，白光闪闪，手起刀落，张厨子把鸡肉全给片了下来。生旺火，猪油熬熟，略炒后加麻油，入纤粉，盐，姜，花椒，最后混入梨片和香草略炒，出锅。一套动作干净利落，王妈本来想挑点毛病，结果自己佩服得五体投地，就差说一句“师傅带带我”了。蹭个后厨的便利，也仗着老爷脾气好，王妈上菜之前抄起筷子尝了一口，梨子微热仍保持着爽脆的特点，丰美甘甜的汁水与嫩鸡片彼此融合，酱汁裹得恰到好处，鸡肉并未提前腌制却能做到水分充盈，再加上花椒微妙的麻醉感，仿佛是在舌尖玩了一个巧妙的把戏，收获来味蕾的欲罢不能。

几样小菜是早就备好了端上桌，张厨子洗洗手，准备一会儿也坐上去。“哎，我说老张啊，”王妈凑近了亲切地问，“你那个鸡什么时候出锅，能不能大致说个时间？”张厨子意味深长地看了她一眼，直到后者以为脸上沾了鸟屎之类不得了的东西。“时间啊，这些都是虚的，主要是心里有数，有数就好，哈哈。”

哈你个头，到底是个小心眼的！王妈觉得张厨子一定是把自己的手艺当成了独门秘籍，不肯轻易示人呢！其实张厨子的手艺，的确是独门秘籍啊……

年九是抓着筷子不放，年远倒还能镇静地与张厨子说笑谈天。年九抓紧时间享受着梨子在嘴里溅开的甜味，天晓得为什么他爹看见他吃甜的就生气，好像全天下就他最不能吃甜的一样，真是。

“不是我说啊，张厨子你这个菜烧的真是绝了。”酒足饭饱，年远一脸饕足的样子倚在背靠上感叹。“唉，这年头能有几个人有心思去找好吃的！不过是偷来的闲心，我一天到晚都在盘算下顿饭的着落呢。”“我！我有心思找好吃的，张叔你可要常来啊！”年九兴致勃勃地插上一句，换得爹一个白眼，很快便幽幽地：“这样能有什么出息。”年九不知是否当真没听见，张厨子却只想让他就这样没出息下去。好死不如赖活着，虽然用在这里有些牵强，不过张厨子不想自己有幸看到年九的“轰轰烈烈”。

依来的样子哼着曲，张厨子回到自己的小屋子。偏僻的街道鲜少行人，过年应付了事贴的红春联也褪色剥落，一块红一块白的吊在门框上。张厨子打开门闪身进去，幡旗的一角从门边掠过，昭示着门内隐秘的一切，可惜路上并没有人注意。

一个男人独自住着，屋子自然干净不到哪去。不过张厨子对眼前的杂乱视而不见，畅行无阻。自踏脚处的矮凳到深处的长桌，黄纸铺得到处都是。这里一本符集摊开到某一页，上面画的是鬼也认不得的语言；那里朱砂笔晾干了龇着毛，稍一动作就会掉落在地。若是张厨子体态窈窕，如此憋仄的空间加上昏暗的光线，或许学蜘蛛精来缚人手脚也未必分辨得出。

腆着个大肚子，张厨子手脚灵活地点着了一只蜡烛。费力躬下身去，扒拉开几个碍事的盒子，张厨子满眼柔情地看着拿出来的一个小盅。不知道的还以为正看着相好的，谁知道轻了又轻掀开盖子，里头的一团密密麻麻，在烛影里疯狂蠕动着，每只米粒般大小，灰黑色的身子被喂的鼓鼓囊囊。“嘘，安静点，”张厨子宛然是副慈爱的样子，“今天好好休息，明天就看你们的了。”

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“这个，拿去切丝！”尽管天气凉快，张厨子仍然满头大汗，“哎哎哎干什么呢，谁让你把油扔了？赶快生个锅子放进去熬马上炒菜就有荤油了，更香你懂不懂啊！”噼里啪啦教训了一通，转身又是不顺心的，“那个谁，你料理个鲍鱼都料理不干净，跟着我这么长时间都去干嘛了？我不是说要把裙口切开？”在后厨，憨直的张厨子立马变成火药桶，三个不顺心就是骂。

下人们在前厅与厨房直接来回穿梭，一律收拾得整整齐齐，免得被管家发现了直接走人。推开门，就算饭菜再香也不能出神，实在是今日开不得玩笑，主家老爷过寿，又请了不少亲戚朋友达官显贵的，不打起十二万分的精神做事？除非是脖子痒痒想挨一刀！

不过今天实在是太难为人了，张厨子手底生花，有些个年龄小的丫头饿着肚子做事，眼睛直往菜上面飘。这回端的是方才的鲍鱼，按人头分的，十二个白瓷碗冒着热气，似乎空气都被染成鲍汁一般好看而诱人的黄色。“认真走你的路 ，眼往哪看呐！”管家虽是站在角落等吩咐，却不忘提点这个毛丫头两句。

丫头一恍神，竟看见最漂亮的那个碗里头有道黑影一闪过去了。再仔细瞧瞧，明明干干净净的没有灰呀，便以为是被管家吓到了一时看错了眼，没放在心上。白瓷碗上带花的是给寿星的，可不能弄混了。大气也不敢出，丫头放下碗，慌里慌张地退下去，少不了因为失了大体又是一顿骂。

张厨子掌勺，自然是宾主尽欢，大家都在满意地抹嘴。张厨子收拾着刀具家伙，暖光映在瞳仁里，显得他笑意深沉。

“听说了吗？昨儿个做寿的范老爷，半夜急病死了！”“急病？我听说的可不是这个。”“哦，难道有什么见不得人的？”对话的勾勾手，示意对方凑近些，便又继续开口，不过声音刻意压的很低，“他们府里的人传，范老爷是穿肠破肚，被虫子由里往外啃穿了！哎呀，当时那场面，血流成河，胆小的丫头直接给吓晕了！”“当真？这么吓人！范老爷造的什么孽哟。”“小声点，当心旁边听见！不过范老爷平时也没干什么好事，借着还钱的名义要种庄稼的地，简直就是要人家的命！”“就是，逼死了好多穷苦人不说，听说还跟东洋人不清不楚的，死了活该！”

就这样“小心又小心”地传播着，不出两日，整个杭城的人都知道了范老爷死得蹊跷，然而平头百姓暗呼痛快，有钱有势的落井下石，范老爷的儿子还小，正室又是个当不了家的，主心骨一死，可不就剩了受人欺凌的份？

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“哎我说你胆子怎么这么大？范老爷死了，你不知道？还这样大明死白地出来？”年远今日见张厨子来，却意外地皱了眉头，倒不是怕惹祸上身，而是真心替他担忧。“怕什么，又不是我干的，要是躲了才显得心虚呢。”“话是不错，我就怕你脱不了干系。”年远看他老是那样大咧咧地，莫名却放下心来。穿肠破肚虽然可能是厨子动的手脚，可一道菜要过多少人的手才能递到桌上？况且张厨子对算命虽然会点皮毛，这摆明了是蛊虫噬主，不是一个门派的做法，估计不会赖到他头上。提到这个一见如故的朋友，年远自己也觉得神奇。

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熟悉的黑暗，跃动的烛火。一片寂静中传来股烧焦的味道，张厨子看着手里的宝贝，满脸的心痛：“唉，实在对不住，你们不能留啊……”黑潮翻滚，很快归于平静。

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吃货の小剧场3

【因为小剧场是现代设定，所以不再有仆人辣|ω）】

年九：QAQ爹爹你确定今天真的不在家咩？张叔也不来？

年远：今天有事，午饭你就自己解决一下吧。

年九：可是我不会做饭怎么办？

年远：冰箱里有酒酿和速冻小圆子，水开了把圆子倒进去，自己煮一煮，最后加酒酿总会吧？

年九【各种别扭不情愿】：喔。

【年九本来一直在和方且爪机聊天】

年九：煮圆子啊……家里有枸杞，有阿胶枣，丢一点下去会不会好吃？唔，要不然先用热水煮一下再捞出来备用？【说着就这么做了，然后用泡过枸杞和枣子的水煮圆子】

年九：冰箱里还有西瓜，要不然把圆子什么的先放进冰箱冰一下，挖点西瓜进去？【说着也这么做了】

【冰的差不多了，把圆子枸杞枣子酒酿和西瓜混合，冰冰凉～】

年九【拍照给方且炫耀】：看起来就很好吃对不对？！

方且：……

年九：就不能夸一句嘛？

方且：人、、妻？

【年九瞬间变成这个表情→(ω)】