第十章

忘了是谁说的，“人一旦有了追求，日子就会过得飞快。”

我穿越来之前，一直在排《摘星楼》，只是《摘星楼》其实原本是秦腔的经典剧目，如今北方秦腔正当其道，单说剧本，这个肯定没有新意，想了又想，终于选定《锁麟囊》，这是程派最经典的代表作，也是我自己很喜欢的一个剧目，这个剧目是程砚秋先生请人编写的，现在嘛，肯定还没有出现。

就在我每天废寝忘食的默写剧本的时候，冬天来了。

差不多已经要完成了，我不大会用毛笔写字，就央着南山月去帮我找了一个很粗的鹅毛，现在每天都用它沾着墨写。

南山月每天帮我磨墨，在他看来，我写的许多都是错别字，但是他也不大会写，所以我们只好这样将就。

冬至的这天，莺花来串门。

看着她手里拿来的一个我称包子他们称馒头的，我有点伤感，她的袄很旧很小，袖子短了一大截，整个手在外面冻得紫紫的，袄子外面有些地方补了再补，我接过有点凉了的包子，她似乎很高兴，“今个是冬至呢，这可算是打牙祭。”

我掰开，馅儿是一枚枣。

我与哥哥在她欣喜的注视中吃了那半个包子，我悄悄问哥哥，“我们还有多少钱？”哥哥一愣，继而说，“送莺花个回礼总还是有的。”

刚才的心酸被哥哥的这句话扫去，他总能这样善解人意，第一时间就看出了我的意图。

我收好纸笔，哥哥已然穿戴好，又拿来一件斗篷给我，“外面的风有些大。”

我点点头，便对莺花说，“莺花，今日多谢你的馒头，我想送你份回礼可好？”

莺花开心地点点头，继而又疑惑，“你打算送我什么？不过，不拘是什么我都开心。”

我拉住她冰凉的手，“是秘密。”

城里今日也是有些热闹，哥哥带着我和莺花一路穿过人群，来到一家酒楼，莺花却怯怯地站在门口。

我奇怪地看她，她神色晦暗，“这里我们还是不要进去了。”

我不解，“为什么？没关系，莺花，我们只是打牙祭，一年了，总该吃一次的。”

说完她神色十分向往，却依旧怯怯的。

哥哥对我点了点头，那就是说我们剩余的钱其实消费的起，那就好了。我底气十足地拉着莺花，跟在哥哥后面进了这醉仙楼。

跟电视里不大一样，这醉仙楼显然是个比较大的馆子，里面已经有不少人在“打牙祭”，那伙计面色和煦地将我们引到一处桌上坐下，我口水滴答地报上几个菜名，伙计却面露难色地看着我，“姑娘，咱们这店里可没有姑娘方才点的菜，要不，您几位看看这牌子？”伸手一指。

我这才看到那类似吧台的地方后面的墙上挂了许多木头小牌子。好嘛，亏得古代人近视眼比较少，离的那么远，哥哥也有些诧异地看了我一眼，而莺花则是满眼的羡慕。

我觉得有点扫兴，我想吃的菜居然都没有么？那些牌子上写的有什么“云片豆腐”，“火熏白菜”，“三鲜丸子”，“清蒸鸡子黏糊鸡”，这都什么跟什么。

来到这里小半年了，好不容易打一回牙祭，就吃这个么？我怒火中烧，好吧，此刻我确实忘了有句话叫冲动是魔鬼。

我豪气千云对小伙计道，“这都是什么呀，你们老板呢？”

那伙计呐呐道，“咱们醉仙楼可是这北京城里数得着的酒楼，这菜品可都是前些年宫里传出来的御膳。”

皇帝就吃这个？好吧，万恶的封建统治阶级，我为你掬一把泪。

“我不管，你们老板呢？”

“姑娘随我来。”说着引我向柜台去，哥哥神色疑惑，欲伸手拦我，我只道，“哥哥莫担心。”便随那伙计去见老板。

老板是个胖胖的福相的中年人，见伙计引着怒气冲冲的我，疑惑道，“这位姑娘，可是咱醉仙楼招待不周…”我颇有些简单粗暴地打断他，“老板，糖醋小排、红烧肉，土豆炖牛肉，辣子鸡，这些菜都没有？”

老板愣了愣，摇头道，“姑娘，咱们醉仙楼的确没有姑娘所说的菜式，只是姑娘是头一回来咱们醉仙楼吧？咱们的菜式那可是前些年…”

“好了好了我知道，是宫里的御膳是吧？老板，说真的，厨房可以借我一用吗？”

老板愣住，然后微微皱眉，“姑娘，这可不行。”

“我做好了菜自然会还给你啊。再说了，你都没见过这些菜式，我做了你尝尝不好么？要是你觉得好，我日后教给你家大厨不就好了。”

老板见我说的笃定，便犹豫着点点头，“那姑娘可要说话算数。”

我自然是答应。

外面的客人多，厨房里自然也是忙个不停。

老板并没有带我去大厨房，而是去了他自己的小灶，哈哈，看来这老板也是个爱吃之人。

我想了想，便跟老板要求食材和调料，老板一听，觉得有些材料似乎没有，便嘱咐了伙计几句，伙计便飞快地跑了。

我撸起袖子，脱下斗篷，便开始了剁排骨，切五花肉，然后切土豆，切辣椒。

待小伙计喘着粗气将配料拿回来，我便开始流着口水炒辣子鸡，呛得老板直咳嗽，然后又在另一个小锅里炖上牛肉，辣子鸡出锅，我给老板盛了一小碗，然后剩下的盖起来，老板闻了闻，只说，“这味道如此之辛辣，怎么，姑娘确定这是美味？”

我笃定地点点头，这不是美味什么是？况且，只是炒的时候呛人，其实吃起来并没有很辣的，这儿只有青辣椒，辣度自然是要打折扣。