第一章 夏日,清晨五点半,天蒙蒙亮。赵爱珍已经在厨房里面忙活了。 前一天晚上已经把发面,拌馅等准备工作已经做好了。现在的工作就是生火,捏包子。起码要捏三锅,如果时间来得及,还可以多捏一点,这样等一下才有缓冲的余地,人也轻松一点,不至于被客人催的得手忙脚乱。 算一算,卖煎包已经卖了五个年头。春去秋来,酷暑严寒,自己都咬牙熬过来了。从一开始的手艺生疏到现在的麻利干脆,从放不下面子的不习惯到现在自然随意,赵爱珍尝尽其间的酸甜苦辣。手上麻利的捏着小煎包...
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