; ; 为了重新开业这天准备了好些日子,而且今天我还特地比平时更早出门来到了酒楼。到了酒楼全部员工都在忙碌着,昨天休息了一天,加上穿着新制服,整体的精神面貌都好了很多。 和大家打过招呼之后,我就到后厨把火锅的菜品还有需要用到的厨具和炭等都仔细地检查了一遍。看了一下厨师们准备的汤底还是蛮多的,有清汤、鸡汤、牛骨汤、麻辣、香辣的五种汤底可以选择。 所有的东西都检查完了之后,就准备开始营业了。钟叔在门外放了鞭炮,挂上了新的牌匾,上面写了今天的新菜品...
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