下午三点钟,石家庄的“恒盛饭店”已经没了客人了。只是厅堂中间搁了一张条案,锅灶刀台一应俱全,条案旁边的小几上排了36个调料盏。一个四十来岁的清瘦中年人坐在方凳上,旁边站着一个十七、八岁的小伙子。这小伙子中等身材,圆圆的脸,脸上总是带着笑,笑容很亲切,一双眼睛带着种婴儿般的无邪和纯真。这中年人拿起一块豆腐干交给他说:“吕小食,去切个大煮干丝我看看。” 吕小食答应一下,深深吸了口气,定下神来,接过豆腐干在手里感受一下说:“这豆腐干很不错,质地细腻,压制紧密,摸在手里弹性很好,...
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