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人越来越多。

不少在后排的人担心看不到，还踮起脚，甚至高高举起手机拍。

但是却没有一个人叫出一声，生怕打扰到了许舟。

“嘘……”

“别吵到小许老板。”

…

在把皮刮开之后。

许舟把刀刃绕鱼头颈处旋转一周，刀深度至皮下肌肉层。

“嗯，差不多了。”

看着两边都已经切开的鱼皮，捏住切口处的鱼皮，借助鱼身自重向下撕扯，瞬间实现鱼皮分离。

整个皮上还有着粘液。

里层还能感受到鱼皮上的胶原蛋白的胶质。

许舟用的力气恰到好处，整个皮十分完整的剥了下来。

看着手里零损耗的鱼皮，心底十分高兴。

零损耗剥皮！

真不错！

这要是损耗了一点，那可是很贵的！

…

显然。

许舟和前边观看的食客脑回路不在一条线上。

许舟满脑子零损耗！

可旁边食客在看到他一下撕掉一整层皮的严肃冷漠表情，前排的人都吓得一哆嗦。

“小许老板这…”

“这眼神怎么看着有点吓人？这确定是只剥过鱼皮吗？”

“这刀法，这精准程度，这力气，这刷的一下整个皮都被剥下来了。”

光是看着这个剥鱼皮的过程，这气场都震慑得前排的人退后了好几步。

特别是许舟刚剥完鱼皮，扔在托盘上，抬眼扫过去的时候，只见前排的人哆嗦了一下，差点腿一软跪下来。

“小许老板……”

“？”

许舟一脸茫然，看着大家默契的往后退了一步的样子，疑惑：“怎么了？太腥了？”

这也不腥啊。

这可是顶级幻想食材的鮟鱇鱼，那跟普通人工养殖的鮟鱇鱼是一个天一个地。

大家摇摇头，缩着脖子，示意继续。

可那畏畏缩缩，又怕又想看的样子，让许舟有些迷惑。

害怕？

切个鱼你们怕个锤子？

…

许舟拿起刀先是去除了鱼鳃。

然后眼神认真的又毫不留情的一刀划了下去。

在开膛破肚的时候，一点一点的把鱼的内脏肝脏全部都拿出来。

鱼肝、鱼卵、鱼肉。

一步一步的把所有的部分全都分割开。

每一刀都恰到好处。