“不错。”
许舟吃上一口,感受到那牛肉味和香醇的米粒和牛油油脂在嘴里混合的感觉时,感受到了它的卖点。
“油脂丰富,用的牛油炒制之后有一种牛油的醇香,牛肉粒外边裹着香辣的辣子,香辣味弥补了牛排肉味的不足。”
“这道炒饭很不错,放在夜市卖是合格的。”
放在夜市卖的话,哪怕是昂贵的牛排都不一定卖得过这个炒饭。
毕竟夜市里要么是来吃小吃的,如果肚子饿选择吃饭的话,肯定会选择能填饱肚子的。
…
许舟尝完了王平那的菜,准备付钱的时候,王平却死活不肯收。
看到自己扫了钱过去,还想转过来。
“吃饭就该付钱。”
“行了,我去别处逛逛。”
往前走两步,又看到了卖牛肉丸的康怡和林小诗。
她们这一次卖的是牛肉丸搭配河粉。
看着眼前的牛肉丸河粉,许舟哭笑不得。
好家伙。
你们这直接变成了一碗粉了?
“小许老师!尝尝我们的牛肉丸河粉呀!”
“是啊是啊!”
康怡和林小诗一脸期待。
想到刚刚两人吵架吵成了那样,许舟还是坐下来吃了一口。
…
牛肉丸是类似于自己世界里的潮汕牛肉丸的口感。
摔打得很筋道,一看就是花了功夫的。
而河粉虽然用的是市场上几块钱就能买一大把的河粉,但是份量很多。
整个一碗牛肉丸河粉的价格还算好,三十八块钱。
配六个肉丸。
吸引了不少的食客。
旁边的小桌子和小凳子上几乎坐满了人。
大部分人都选择了打包。
许舟直接端了一碗,站在了旁边吃了一口。
整个河粉的汤底非常的清淡,只能尝到一点芹菜碎和海带高汤的味道。
汤汁清淡,牛肉丸被摔打得非常筋道,混着清淡的汤汁下去,格外的好吃。
“你们这个想法很不错啊。”
许舟赞赏:“这一整碗米粉里,突出了牛肉丸,没有用浓醇的汤底来抢味。”
虽然是这么清淡的米粉,但是却也十分鲜美。
鲜美的粉带着汤汁,再吃上一口肉丸,在刚刚清淡的映衬之下,牛肉丸的味道发挥了出来。
“还不错。”
只装了小半碗。
因为还要留着肚子去吃一下其他同学的,也就吃得不多。
…
逛了一大圈。