第二口吃下去的时候,吃到的竟然是卷心菜和西葫芦的味道。
卷心菜的味道非常清甜,和西葫芦搭配在一起,少了几分脆嫩,多了几分清甜。
那清甜的口感是糖所展现不出来的,那是食材碰撞的甜味。
是独一无二的。
蔬菜本身没有任何调味料,调味料都在素高汤里。
可是一口下去却能感觉到那微妙的不同以及品质极好的蔬菜本身顶级风味。
那是一种从身到心的清爽又充满着灵气的舒适感。
吞下去的时候。
只觉得整个身体都跟着清爽了。
…
第三口。
第四口。
每一口都不一样。
有甜度高的胡萝卜搭配卷心菜后的那被蔬菜本身的甜味包裹的感受。
也有甜度低的花椰菜和秋葵,搭配着素高汤化开在嘴里时,咸香鲜嫩,那种鲜味直击灵魂。
越是吃。
徐凯就越是心惊。
“这个菜如果是素食主义者吃,应该能吃出这道菜更多的味道。”
他是个肉食主义者,爱吃的也是热汤。
可是在吃到这道菜的时候,仍然可以尝到许舟对于蔬菜冻的设计。
不再像之前的煎牛排,或者是别的菜那样,元素很多。
这道菜更像是一个成熟厨师,他已经度过了靠堆迭元素和味道来做菜的时期,反而开始精简元素。
少即是多。
简约却不简单。
浑然天成。
…
墨月旁边的江铃儿看着眼前这碗蔬菜冻,呆呆的呢喃:“我的天哪,这跟漫画里一模一样啊。”
“这不就是四宫的那个法式九种蔬菜冻吗?”
她打开了群。
此时漫画粉丝大群里【法式九种蔬菜冻】这道菜依旧挂在投票不好吃的榜首。
底下几乎全部都是群里投票之后的评论。
【…凉的蔬菜,我光是想想就觉得不好吃,就算厨艺再好,我也想不出这道菜能好吃的点。】
【看着都觉得胃不舒服,我觉得我还是喜欢吃热的,这道菜肯定是小xu漫画里最难吃的一道菜。】
【爱吃素的应该爱吃这道菜,但我不是,我爱吃肉。】
【热的蔬菜我都不爱吃,更别说凉的了。】
【它跟沙拉坐一桌。】
全部都是觉得这道菜会是所有漫画菜谱里最不好吃的一道菜,如今竟然真真切切的在这看到了。
“你们看啊!”
江铃儿眼神里带着惊喜的指着的眼前的蔬菜冻:“这就是我们之前在漫画群里看到的那个蔬菜冻!”
“大家都投票不好吃那个!”
刷一下,旁边老顾客看过来:“什么投票不好吃?”
“小许老板店里没有不好吃的食物,看徐凯就知道了。”
…