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首页 > 食戟之平民吃货的平民料理 > 进修二

进修二(1 / 1)

 千葉被领着拐了几个弯,期间带路的人时不时传来的笑声让她更加紧张,这到了后,在门口做了几个深呼吸才缓缓拉开门。一览所有的人,果然自己是最后一个到的,这下心又提到了嗓子眼,还好穴前辈语气平淡的叫她进来,她差点以为就要跪在走道上挨批评了。

“千葉,你的脸,哈哈哈~~~~”刚坐定就看到旁边藤堂袅捧腹大笑,撇撇嘴直接扯着衣袖擦了擦,也不开口和他斗嘴。

“好了,先从井人开始吧。”

“是。”井人将身边的盘子端到了穴前辈面前,揭开盖子,一盘生鱼片成圆扇形摆放整齐,下面垫着绿色的叶子,千葉分辨不出是什么,但是从刚刚就在整个房间弥漫的味道,一种刺激的辣味,她猜大概是酒和辣椒的混合物,如果只是这样那这道料理不会十分出众,可是前辈们第一口后居然就好像在回味着什么。

“非常好,冰柠檬酒融化后和涂抹才叶子上的辣酱非常好的融合,残留着冷气的鱼肉口感更好,你还是一如既往的简单却又又有着大惊喜呀。”说着穴前辈撕开那薄薄的鱼片,那些个看起来薄薄的鱼片居然被轻易的横面分开,那夹在中间像纸片一样薄的红色片状物暴露在众人眼前,“刀工又长进了不少呀~”

“谢谢前辈夸奖。”

“知道这是什么吗?”穴前辈突然向千葉这边发问,千葉一时没反应过来,只听见旁边的藤堂袅开口道:“山楂。”千葉一愣,恍然大悟,如此强烈的辣椒味,若不是有柠檬和山楂的调合辣味会太突兀。

“很好,井人,第一关算你过了,接下来,阿袅。”

“是。”

藤堂袅在千葉的印象中比较擅长法国的料理和甜品,之前找他的时候在抓鸡,大概和她一样是鸡为主材料的料理吧,可是在看到袅的料理时,她怎么看都不像是鸡肉呀......

“难怪我在旅店的厨房遇到他了。”声旁喃喃自语的井人,让千葉有些激动:“你们都有来旅店借东西呀?”

“是呀”

千葉低头看着自己的料理,连个盘子都没有,就觉得自己很傻,不过现在知道了,进修时间还长着呢,现在她比较好奇藤堂袅的料理。

“奶油汁炖兔肉?”

“是。”

“不,你应该还放了其它东西吧。”

“是的,是巧克力。”

“巧克力的奶油让兔子肉带了些苦味,却让人回味无穷,混着香草,又香气逼人,但是肉的口感细腻,但是应该不是家兔,那么你应该是放了小苏打吧。”

“是的。”

“很好,接下来千葉。”

被叫到名字,千葉有些担心,因为这么做叫花鸡还是第一次,而且,她对于烧柴烤东西的火候真心没把握.......但是她不可以退缩,将敲开泥土,带着香味的鸡出现在大家面前,穴启良吃都没吃就开口道:“花。”

千葉点点头:“是花,我用花心合着蜂蜜姜塞到了鸡的肚子里,外层涂抹了用花瓣蜂蜜汽水和瓜子搅碎的酱。”边说着边看着穴前辈撤下一个鸡翅叫了一口。

“叫花鸡,有很多人都觉得很油腻,但是你这只叫花鸡却清爽不油,口感鲜嫩,外皮香甜,很好,你们第一个进修题完成的都不错,那么由乃里出下一题吧。”

水树乃里前辈,偏爱甜食,比起做主食她更擅长甜品点心,毕业前就被美国的一家甜品公司看上,手上拥有公司无数分店。但是听藤堂聊说,别看水树前辈不爱说话,其实口很毒的,而且非常刁,一开始千葉还不信,直到水树乃里宣布第二个进修题,她才认清事实。

“第二个题目呢,是早餐,但是我不喜欢任何高脂肪的东西,而且我不喜欢长得丑没有任何艺术的东西,还有,我不喜欢少又吃不饱的早餐。”

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遥望着天上的星星,周围的虫鸣,让千葉怎么都睡不着,明天的题目她到现在还没有想好做什么,她一般少吃早餐,因为根本没有时间,偶尔有时间也只吃楼下的油条和豆腐脑,一般中国的传统早餐都是油条豆浆,可是她偏偏喜欢搭配的豆腐脑来吃,而豆腐脑,她不爱吃多豆腐的,而是喜欢豆腐和糖水一起喝,可是在这里想做豆腐脑根本不可能,等下,记得卖油条的大妈也卖包子........好像是猪肉大葱哒.........

第二天早上,又是千葉最后一个到,而且只提了个袋子,当井人的面被大赞,阿袅的面包好声不断,轮到千葉时,她磨磨蹭蹭,似乎不怎么想把自己做的早餐给水树乃里,水树看着也皱起眉头,一把拿过那个黑色袋子,打开后还是个袋子,不过可以看出里面碗的轮廓,揭开盖子后,水树似乎瞬间没了食欲,一碗饺子在辣椒汤里泡着,而饺子上还有着葱和方块装的萝卜...........

“那个......真的还蛮好吃的,你可以试试..........”

“我的我不喜欢没有艺术的东西。”

千葉低着头,她无话可说,中国人其实对于食物的外观要求并不高,要不然也不会只要能吃,就难不倒中国厨师。

“我....先吃一个吧。”水树乃里最终全部都吃掉了,常年只吃甜食的她,这次对于这浸泡着辣椒汤的饺子很是喜欢,对米饺赞不绝口,这让上一世为中国人的千葉很是自豪。不过开心没持续多久,她就面临了新的挑战,以鱼为主的料理,她几乎毫不犹豫的决定做菊花鱼,一道汉族传统名菜,成菜宛如朵朵盛开的菊花,造型逼真,色泽鲜艳,散发出阵阵诱人的芳香;吃起来口感外酥里嫩,酸甜爽口,是千葉超爱的一道菜,只是,千葉不知道她能不能抓到鱼...........

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