不说别的，港姐都是王小二过年，一年不如一年，质量正在明显快速下滑。

就上次江志墙他们带来的那三个，与蔡少芬，袁咏仪，陈法蓉，李嘉欣她们这批老港姐相比，那就根本不能比。

张远就是要告诉江老板，香江娱乐圈能雄踞一时，是天时地利人和。

而现在这三样都在离你们而去！

江志墙听出了他的话中话，眉头紧皱。

若是上个月对方说这话，他还会不满的反驳，甚至不屑。

可现在……

有了眼罩门这一劫，便的确如他所说，一切对香江影坛有利的因素，都打了大折扣。

江志墙长叹一口气。

他觉得，这小子看来是不想好好谈了。

又聊规矩，又分析说香江影坛能成功，大半是外力作用。

这就是在打压我。

想到这个，他都觉得可笑。

自己一个老江湖，正在被一位后辈年轻人打压，训话。

换以前怎么可能？

但人在屋檐下，不得不低头。

他心里有数，估计这条路是行不通了，自己还得为《色·戒》找别的出路。

“好，我懂了。”说着这位拿起自己脏了的西装外套，就要起身。

“不不不，你没懂。”张远把他拦下。

“我也还没说完。”

“江老板，帝都爆肚，有四大家。”

“分别是爆肚冯，爆肚张，爆肚满，和爆肚王。”

“听名字您就知道，这是店家把姓氏冠在了招牌食物后边。”

“您还记得，咱们进这店的时候，门口挂的招牌吗？”

江志墙来时就心情复杂，没怎么注意。

但通过和筷子，勺子上，都写了店家的名字。

“金生隆……”他看了眼后，轻轻念道。

随后便轻咦一声。

这也不是刚才他说的那四大家呀？

还没带我来最正宗的店？

但其实，就像四大天王总是有五个一样。

帝都爆肚四大家也有五家，那第五家，就是金生隆。

亦或者说，金生隆才是最出名的那一家。

由此，也引出了帝都小吃界的著名案件“二冯之争”。

其实金生隆，才是真正的爆肚冯，或者说，老帝都口中的那家爆肚冯。

这店子初创于光绪年间，创始人叫冯天杰。

二代目，也就是这位的儿子继承家业，并发扬光大，在帝都一举成名。

这位儿子名叫冯金生，这便是金生隆的由来。

于是之，马连良，裘盛戎，谭富英等演艺界名流，都是这家店铺的忠实拥趸。

因为生意太好，太出名，后来企业改制，东安门市场小吃铺改成国营企业时，便由八家铺子合并，以爆肚为主，成立了金生隆爆肚店。

而另一家爆肚冯的创始人叫冯金河，店铺在门框胡同。

金少山，荀慧生，尚小云，裘盛戎，谭富英等名流便是这家的老食客。

裘盛戎和谭富英这老哥俩是真爱吃爆肚，哪家都有他们。

这家爆肚冯，也在57年合营时，被并入了同框胡同的同羲馆饭馆中。

等于两家爆肚冯都被合营了。

但金盛隆依旧在干主业，而爆肚冯则被吞并了，成了饭馆中的单一门小菜。

冯金河这门，也因此断了传承。

直到改革开放，冯家第三代冯广聚才集合了几位本家兄弟，一块恢复了爆肚冯这老字号。

并且这位非常擅长炒作和宣传。