苏陌捞了块羊肉，已经炖得软烂，味道不错。

又试了口鱼羹，同样过得去。

苏陌看来看俏脸有些期待的姜岚，点头笑道：“还可以，看得出用心做了的。”

停了停，问：“会炒菜吗？”

姜岚连忙道：“回大人，炒菜乃天一楼不传之秘，妾身不晓得。”

苏陌又问：“吃过炒菜没？”

姜岚无语，但只能老老实实的道：“妾身不曾吃过。”

“据说只有天一楼的大厨掌一勺，才懂得炒菜秘技。”

“且一日最多十桌，身份高贵者，预约方可尝之，最低一两银子一菜呢。”

苏陌还真有些意外。

饥饿营销？

看来古代还是有懂经营的人才的，难怪天一楼能成为神京第一酒楼。

不过，苏陌也没打算和天一楼争夺这些高端客户。

他打算走量。

反正炒菜不是什么高端技能。

薄铁锅+炉温+舍得下大油，基本能吊打百分之九十的大武朝菜品！

苏陌表情严肃的看着姜岚：“你可愿，签卖身契！”

姜岚猛的一愣，俏脸瞬间红得滴出血来，低头完全不敢看苏陌，声音更细得跟蚊子叫般：“大人……大人要奴家……卖身为奴？”

她自是知道，奴婢得侍候主人起居、日常。

运气好，说不定能成为填房丫鬟，甚至获得妾侍名分。

运气不好的，人老珠黄后，大多会被许配给其他下人。

苏陌摆摆手，淡淡说道：“本官想开一酒楼，准备传你炒菜之术。”

“却怕此技外露，故需签下卖身契约。”

“若你愿意卖身于我，酒楼可交由你打理，若是不愿，本官自不强求！”

“这卖身契，只签十年，月例三两，业绩奖赏另算。”

“十年期满，去留自便，炒菜术也随你带走传家！”

姜岚一听，方知自己想岔，但脸更红了！

听着不就是掌柜吗？

三两月例呢！

便是在神京这高消费的地方，都能养活一家子的。

而且，还有什么她听不懂的业绩奖励！

最关键是。

他居然许诺，炒菜技随自己带走传家！

别说这时候。

哪怕再过千年，学会一门技，走遍天下也不怕！

艺不轻传。

师父师父，教导你技艺的师，那是真要当成父看待的！

背师叛道，会遭天下人唾弃，被整个社会孤立！

苏陌只要十年卖身契，便传一门技艺，若传出去，上门求艺者，能从明德门排到光化门！

姜岚没什么好迟疑的。

马上跪倒在地，恭恭敬敬的对苏陌磕了九个响头！

苏陌等她磕完，才道：“起来吧！”

“今午便去牙行，寻个中人，把契给签了。”

卖身契不是你说签就签的。

得中人、见证人、衙门等多方手续，方可立定。

姜岚红着脸点了点头。

签下卖身契，十年之内，她便是苏陌的人，需听从苏陌使唤，包括，侍寝。

这年代的奴婢，无多少人权可言。