当天下午，严松茸想着，天热，做个凉食卖应该能挺不错的，正琢磨着怎么做凉皮呢，唐茉莉来了。

唐茉莉来严松茸家已经好几次了，和严松茸也比较熟了，直接进屋就看见严松茸在厨房发呆。

“松茸，你干嘛呢”唐茉莉站在严松茸旁边问她。

“啊，你怎么来了，吓一跳”严松茸真的被吓一激灵。

“唉？你又在厨房弄啥呢？又研究吃的呢呀，怎么一看见你就在做吃的？”唐茉莉一脸嫌弃你真能吃的模样。

严松茸嘴角抽了抽，我要是不在家做吃的你能看的着我？？？

“唉？弄啥呢呀，弄好我给你尝尝，看看能不能卖的出去”唐茉莉一脸殷切的四处看她在做啥。

严松茸咳了两声，“你找我来没事？”

“没事啊，就是来看看你”唐茉莉一脸自然。

严松茸“那你先坐一会，我看看能做出来不，做出来了让你尝尝”

唐茉莉从院里把小板凳拿到厨房，坐在一边，朝严松茸努努嘴，意思你快开始吧。

严松茸忽略目光灼灼盯着她的唐茉莉，想着凉皮的做法，一般凉皮是用面粉和淀粉做的，可是现在那里去找淀粉，就算用薯类提取也忒麻烦了，她卖个小吃本来也不怎么挣钱，不可能那么费心力的做淀粉。

她知道加了淀粉的凉皮看起来晶莹剔透，但是别的作用不太清楚，所以她想试试看光用面粉能不能做成，要知道，这个时代面粉也是金贵的呢。

面粉和成糊，上锅蒸熟，蒸这个到快，一会儿一张一会一张，蒸好的放到水缸里镇着，等着它凉一点，唐茉莉就负责一趟一趟把面皮放到缸里镇着。严松茸看着只用面粉蒸出来的没有以前在现代看的透亮，肉头，不过看起来也还成型，觉得软软的。

严松茸一共用了一碗面，应该不到一斤面，蒸了十三张，当即就切了三张，用小根蒜，酱油，醋，盐拌了，胡瓜切丝，拌在面皮里，她和唐茉莉一人一碗吃起来。

“嗯，真爽口，好吃，真适合夏天吃。松茸，这是什么呀”唐茉莉吃的很满足，“唉，这个切成末的，吃起来辣辣的是什么呀？”唐茉莉咂咂嘴，还不是辣椒那种辣，面皮上挂的满满的都是调料的味道，真好吃！

严松茸倒没有唐茉莉那么开心，面皮里没放淀粉，变得很软，而且没有弹性，吃起来没有现代的口感好，不过还是有优点的，但是白面的面皮很吸调料的味道，吃起来比较有味，也算是优点了。

还没等一碗面皮吃完，小丰来了。

“姐，娘喊你回家吃饭呢”唐丰走到严松茸院门口就开始喊

唐茉莉很是尴尬的看着还剩几口的面皮，这一大碗下去，还用吃饭么。

严松茸看着唐茉莉一脸尴尬的模样就想笑，把碗放下，转向小丰，“小丰你先坐，等你姐把东西吃完的。”起来打算再切几张拌好给唐茉莉拿回去。

小丰一脸好奇地看着唐茉莉碗里的面皮，“姐，你吃啥呢，是面条么”

严松茸笑了笑说“小丰，不是面条，是姐姐做的面皮，你拿点回去给你爹娘也尝尝”

唐茉莉滋溜一下把最后一口面皮吃下去，“为什么不让我哥吃？”