永安不像现代,过节大家都喜欢出去吃,这个时候各酒楼的生意反而是淡季,常相逢索性叫两间酒楼的厨师跟伙计都轮了班,大家力争都放上一天假,又叫人从点心铺子里定了月饼回来,一四斤月饼十斤梨并一串钱儿给大家当福利。 “没想到咱们这里过节还有这些发?”连古冯这种老师傅们都惊讶了,过节东家给赏银是规矩,可是不论大小一律发月饼跟酥梨的规矩他们还是头一回见。 “其实这东西也没有几个钱不过我觉得吧,过年的时候大家提着东西回家,个个喜气洋洋的,特别有气氛,这梨还是孟津庄子上送来的...
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