“豆饭”，顾名思义，是以嫩滑的豆为主料，搭配米饭食用的一种吃法。

在林城，一份地道的贵阳豆饭，通常由三部分组成：白嫩细腻的豆、热腾腾的白米饭，以及必不可少的蘸水。

豆做起来简单，只要选好了豆子，后续的浸泡、磨浆、煮浆、点卤等都是水磨功夫，

有陆老板的教导，再依著杨女士的细心，相信以后铭记的豆一定是“嫩而不散，滑而不腻”。

然而，真正赋予豆饭灵魂的，其实是那一碗精心调製的蘸水。

同理，“包穀粑”也是一样，糯米饭糰谁不会捏。

要想让铭记的“包穀粑”生意兴隆，一碗別出心裁的蘸水才是关键。

这也是陆老板自信能帮铭记打开局面的法宝。

前世他师傅曾教过他一个蘸水的独门秘方：以糊辣椒为核心，辅以折耳根（鱼腥草）、葱、香菜、蒜泥、酱油、椒粉、味精、醋等调料调製。

其中，糊辣椒更是关键——將干辣椒在炭火上烤至表面微焦、散发出浓郁香气后舂碎，形成一种焦香四溢、辣而不燥的独特风味。

相信有了这道蘸水，铭记门口的早餐摊一定可以收货不少工友们的欢迎。

“早餐摊，能行吗？”虽然陆老板对铭记將来的早餐摊信心满满，但杨女士显然还没这个自信。

“当然能行，好了妈，你也累一天了，咱一道回家吧，对了，你不是还好奇那个收音机吗，带回去你好好研究研究。”

陆老板捏著杨女士的肩膀笑著，杨女士今天也算是操劳了一天了，然后转头朝著说道。“玉莲，收拾完你也回去了，明早还要上班呢。”

“好嘞，老板。”

......

与此同时，谢馨和周早早也骑车回到了南明区的家门口。

“早早，你觉得小陆这人怎么样？”停车的时候，谢馨突然扭过头对著周早早问道。

“待人接物很得体，人也踏实肯干，挺好的。”周早早思索了一会回答道，旋即好似想到了什么，一张俏脸晕得微红。

“妈~你想啥呢！”

“你想啥呢，你可是老周家的第一个大学生，不是说以后还要去大城市发展的，

我是说你妹妹，我看小陆这人就挺好，老周说中午吃麵的时候，人家两个聊得也还不错，还互相起外號玩呢，既然有苗头，我想著是不是给你妹妹撮合撮合。”

谢馨没好气的撇了自家闺女一眼，周早早这才意识到自己误会，脸顿时红得更加厉害，不过思索了片刻，还是接著和她妈聊了下去。

“其实晚晚如果真能和陆老板在一块也是蛮好的，但年轻人的事情，还得看人家当事人愿不愿意，您啊，还是少操点心吧。”

“哈哈，我就隨口辣么一说，老周，我和早早回来嘞，你晚饭吃得啥，你说得还真没错，小陆那面確实来赛......”

停完车，谢馨很快的掏出了钥匙，打开门，回到了家中，只剩下周早早还在门口思索著母亲刚刚的话，嘴巴微张，一句几乎听不见的喃喃自语。

“陆老板......和晚晚嘛......”