南明河的早市一如既往的热闹，陆老板在前头逛著，

沿河摆开的一排排摊位上，青菜还带著露水，猪肉铺前掛著刚宰杀好的整扇肉，豆腐脑在木桶里微微颤动，

只是这次，跟在他身后的不再是周早早了，而是杨女士。

上午时候因为被小黑的事打断，他买豆子，蔬菜和煤炭的计划泡了汤，所以只好下午和杨女士再过来置办一趟。

“臭小子，你说这个早餐摊以后由我来做，我能行吗。”

“嘿，妈，你说啥呢，我又不是不在店里，啷个做，好不好吃，我都会手把手和你一道的，等你熟了以后我再去管炒菜这些。”

虽然早上商议了半天，但杨女士仍旧对陆老板的决定有些担忧。

早上时分，在安置好了小黑以后，她家的臭小子突然信誓旦旦的说以后早餐摊要交给她全权负责了，可给她嚇了一跳。

可陆老板信誓旦旦的，又是保证，又是哄骗的，说得她稀里糊涂的就答应了下来。

可忙过了中午，她就后悔了。

她自己有几把刷子自己还不清楚吗，给两个爷们做做饭还行，开个早餐摊，不是瞎胡闹吗。

相较杨女士的担忧，陆老板倒是胸有成竹。

从一开始，陆老板没打算將铭记做成一个专门卖麵食早餐的馆子，

虽然是为了搞钱，但是前世开一家黔菜馆子的目標，陆老板可从没忘过。

赚钱，他要，打开黔菜的招牌，他也要！

所以这个早餐版块，他打算交由杨女士全权打理，

等以后打出了招牌，有著稳定客户了，更是可以租下旁边的门店，完全和铭记切割开来。

这也是他为什么选豆饭和包穀粑主打的理由：简单，好做，不需要太好的厨艺也能做的好吃，

这些都是后世林城那些经营许久的早餐摊，用自己的实际例子告诉他的经验之谈。

杨女士跟著陆老板走了好久，突然，前头的陆老板好像瞅见了什么，眼前一亮，喊著杨女士就走了过去。

面前是一块简陋的木头板子，上面歪歪扭扭的写了“豆製品区”四个大字。

“做豆饭，豆子质量是头等大事。”

陆老板边说著，边带著杨女士走到靠河边的一排固定摊位前，这里集中了几家本地磨坊，专门供应豆腐、豆乾、豆。

没有理会前头几家面上的，陆老板径直走向最里面一家写著“老周豆品”的摊位。

摊主是个五十来岁的男人，正用长柄勺搅动一口大铝锅里的豆浆。

“周师傅，我们是谢阿姨和周科长的朋友。”陆老板开口。

老周抬头一看，脸上露出笑容：“哟，小陆啊，阿科那小子和我打过招呼了？听说你家的肠旺面是林城一绝？”

是的，周师傅依旧是周早早帮忙推荐的，说是主打的就是新鲜，豆子的质量好。

本来也是周早早要带他来的目標之一，可谢馨还发烧待在家里，

所以中午，请人家吃麵的时候，陆老板便自告奋勇说下午自己过来，

说实话，周科长真的帮了他很多，绝对可以算的上是他重生以后遇到的第一个贵人了。