第二天,赵老师把一张名单给了她。
四位空巢老人,五个孩子。
一共才九个人。
欧小苏下了决心,什么都不说了,撸起袖子干。
既然刘书记和李主任提醒了她,不能办村里的集体食堂,欧小苏决定对外宣称是私人性质,出于爱心为空巢老人和留守儿童筹办,村里人听她这么说,都没人说要混到她这边来吃饭,相反的还有人主动提出要是少了青菜什么的,可以直接去他家菜园子摘。
筹备了几天,爱心食堂终于在半塘小学的一间空教室里开业了。
孩子们搀扶着老人缓缓走了过来,看到桌子上摆着的饭菜,他们的脸上都露出了笑容。
欧小苏拿着手机在为这一桌菜摄像,一边解说:“这一碗红萝卜炒肉特别香,先把五花肉煎出油来,然后出锅备用,然后把红萝卜切成大片,炒熟,这时候再把肉倒进去……”
手机靠近红萝卜炒肉,来了一个大大的特写。
红色的萝卜,绿色的辣椒,还有一块块卷曲的肉,配在一起看上去很有食欲。
把这一桌菜介绍完毕,欧小苏把手机对准桌子旁边的老人和孩子们,给他们每人一点露面的时间:“这是我们半塘村里的空巢老人和留守儿童,能和他们在一起吃饭,享受家人般的温馨,这是一种很特别的感觉。”
拍摄完毕,欧小苏笑着看了看桌子旁边的小娃儿们:“去给爷爷奶奶们盛饭吧,咱们可以开餐了。”
小娃儿们呼唤一声,拿了桌上的饭碗跑到旁边去添饭。
“小欧干部,真是辛苦你了。”
几个老人有些不安的挪着脚:“让你每天给我们做饭菜,怎么好意思呢?”
“各位大爷大娘,你们年纪大了,该是享福的时候啦,只是现在情况特殊没有人照顾你们,那就让我暂时代替他们照顾吧,你们不用太担心,煮饭菜不是一件为难的事情,只要我在半塘村,就会为你们开这个爱心食堂。”
老人们依旧有些不好意思:“你只收三块钱一餐的伙食费,这也太少了点,肯定会要贴钱吧,小欧干部,真是不好意思,让你出钱又出力。”
“没事的,大爷大娘你们别想太多,这是我愿意做的事情,我不觉得辛苦。”
欧小苏接过小娃儿们递过来的饭碗,把它们送到老人们手里:“您尝尝我的手艺,看看能不能吃得习惯?”
桌子上只有简单的几样菜:红萝卜炒肉、榨菜炒肉、煎鸡蛋、豆腐酸菜汤和青菜,但是闻上去香喷喷的,大家夹了点菜放到嘴里咀嚼,脸上都露出了笑容。
“小欧姐姐炒的菜就是好吃!”
一个小男孩抬头冲着欧小苏笑:“每次都炒得那么好吃!”
他的笑容很甜,甜得欧小苏觉得心都要化了,她夹了一筷子煎鸡蛋放到小男孩碗里:“小军,你要多吃点哟,吃得多才能长身体,才能好好学习。”
小男孩拼命点头:“小欧姐姐,我一定会好好吃饭好好学习的,我爸爸上次说要我听赵老师曹老师和小欧姐姐的话,要乖乖的,我一定会做到的!”
欧小苏笑着摸了摸他的脑袋:“小军很乖哟。”
桌子旁边有个十来岁的小女孩端着碗站在那里吃饭,规规矩矩的,一副文静的样子,欧小苏看着她,心里有些发酸。
这个是小军的姐姐小梅,他们的妈妈在生下小军以后不久就离开了这里再也没有回来过,为了维持家里人的生活,他们的爸爸外出打工,然而去年他们的祖父过世,没人照顾这一对姐弟,小梅就充当了母亲加姐姐的角色。
十岁,本该是一个抱着爸爸脖子撒娇的年龄,然而对于小梅来说,生活没有让她有机会来品尝这种小甜蜜,她每天除了上学就是照顾弟弟,累到瘦成一根豆芽菜。
“小梅,多吃点儿。”
欧小苏招呼着她过来夹菜。
小梅怯生生的笑,笑容很羞涩。
好像有人用力扯了她一把,欧小苏觉得心里很疼,疼得好像心儿肝儿都在抖着疼。