游闽记之十五 茶鸡子
有媪煮茶鸡子于山道，其汤若漆，鸡子沉浮其间，有花椒、香叶伴之，异香扑面。先生垂涎，往而询价，仅需一钱，大喜。媪以纸裹鸡子售，炙热难忍，先生深嗅良久，心如猫爪。终伺其微凉，速剥壳啖之。味美甚，椒盐深入肌理，白韧而黄绵，人间无有之味也！奈何鸡子甚小，立尽，先生嘬唇吮指，声啧啧。往而密，迷失于途。至天色黑尽犹不得。先生掸泪曰：“若夫重逢，定存足十枚，慢尝之，以尽鸡子之业也！”