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黑陶盘里垫上碧绿的葵叶,中间各排一半沾了白芝麻和黑芝麻的米丸子,排成太极图案的黑白鱼形状。
金黄色的南瓜饼摆在椭圆形的白玉盘里,垒高成半月状,下面一段装饰青瓜雕成的柳枝。
香喷喷的锅贴不用码盘,直接放进垫了芭蕉叶的小竹筐里;咸蛋黄和胭脂肉脯做成的太阳花拼盘早就备好了。
萝卜丝切得很仔细,每条丝只有一头带着青皮,用盐杀过水之后把带青皮的一头向盘子外圈摆放,中间浇上醋和甘蔗汁调成的增味料然后薄薄地撒了一点白芝麻粉和陈皮粉。
小黄瓜和弥猴桃斜斜地切成花瓣形摆满白陶盘,中间放上一朵桔色的扶桑花,这花背面也是拖了面糊,搁在沸油里迅速过了一遭的,只是油温高,花朵进出油锅的时间短,所以花朵并没走形变色。
米浆加梅子汁调味装进陶壶,老鸭汤盛在黑幽幽的青花汤碗里……
ok!狐狸男的‘简单’早餐搞定。
婉容和阿螳正围着木案上的几道名副其实的‘美’味赞不绝口,海总管带了两名寺人匆匆跑进膳房,“主君的早膳怎么还没送去?!主上都在后堂等了一刻钟了!”
“好了,已经在装食盒了!”施施这才知道这宫里做饭的厨子还得兼职跑堂地。
六道菜两个汤装了三个大食盒,跟海总管来的两个小寺人一人提了一个,阿螳提了一个,施施瞅瞅没码进盘的那些锅贴和米丸子:总算到自己开动的时候了。
海总管一回头发现施施没跟过来,“施内饔,你还愣着干什么?主君还等着你去服侍他进膳呐!”
“啊?”还没个消停了他?!
婉容看施施愣怔,小声提醒她,“主菜的饔人是要和主君身边的近寺一起试菜的!”
噢,要亲口证明自己做的菜没问题啊。施施明白了,每样菜都试一遍,咱这早餐也就解决了。
她指着没码进盘的早饭给婉容和两位老饔人说,“这些个做得不太成功……样子达不到呈给主上的标准,小徒还请三位师傅鉴定一下,看看哪点还需要改进的,呵呵。”
婉容她们正对着从没吃过的锅贴和米丸子垂涎三尺,这句话正如他们的心愿,三人急忙连连点头,婉容还小心回了一句,“放心,大姐我给阿螳那小家伙留出几个油果子来。”
施施听她这么说,这才放心地跟上海总管他们。
吴王早上照例去武场练习骑射,自己也说不清是什么原因,心情有种莫名的兴奋:和夜华伍封等人一起策马奔驰不到半个时辰,他就急匆匆下马返回长乐宫洗浴更衣。
何时如此沉迷于口腹之欲?
打发海总管去膳房催促早膳的时候,姬夫差在后堂里走来走去,自己也觉得好笑。
听到走廊里传来数人走动的声音,吴王立刻回到案边正襟危坐。
寺人们躬身在门口的木台上放下食盒,然后由海总管亲手把几道菜端到吴王面前的食桌上,吴王瞅着一进门就半垂着脑袋站到明堂一角的施施。
这小丫头穿着一身黑色的厨子制服,头上裹着黑色的头巾,怪模怪样的很是好笑。
施施看了一眼姬夫差之后就赶紧低下头了,这男人应该是刚洗完澡,头发还是半干的,只把头顶那片头发用一碧玉簪绾住,余下的青丝泻在淡蓝便袍的肩背上,更显得面白如玉,目若点漆,他长得虽不似范蠡那般儒雅俊美,但是另有一种吴楚男子特有的俊朗洒脱。
‘哼,一个男人,皮肤长这么白净有毛用?’施施又偷瞄夫差一眼:‘这人天天有女人侍夜,怎么不见眼下发黑,明堂灰暗等等纵欲过度的迹象?难道他会采阴补阳的房术?好可怕……’
寺人把饭菜一一摆好用银针试过之后退到一边,夫差这才发现这顿早餐卖相很是精致,他指着面前的那盘咸蛋肉脯拼盘问施施,“这是什么?”
他的意思是这菜摆成两朵花的菜是用什么原料做的,施施怔了怔才想到跑堂的伙计都是得报菜名的,咱忘了先给这几个菜起个名字了。
“呃……回主君。”施施盯着咸鸭蛋和牛肉片好好想了几秒冲出而出,“这菜名叫‘并蒂花开’。”
不用夫差再问,施施就把余下的菜一一冠名:“这个青边萝卜丝叫……‘阳春白雪’;这果盘当中的扶桑花是炸过的,可以和下面的水果一起吃的噢,咱给它起名叫‘桃李争艳’。”
施施一说起美味来就眉飞色舞,食指尖尖指着陶碟,“这个是‘小团圆(黑白两色炸丸子)’,这是‘月上柳梢头(南瓜饼)’,这篮子里的锅贴包是白芸豆和猪肉馅的……就叫‘金玉良缘’吧,呵呵。”
“噢?这几个菜名的意韵都不错呢。”夫差似笑非笑地盯着施施,眼神中有一丝奇异的光亮。