推荐各位书友阅读：重生80年代，从傻子到大山之主 146.新年大吉！( ..) 俗话说：“腊月二十八，把面发；腊月二十九，蒸馒头。”

但在徐家，因为人口少，虽然有帮工，但还得给各家送礼，这发面和蒸馒头的活儿，得并在一天干完。

天还没亮。

李兰香掀开盖在缸口的棉被，一股子微酸的酵母味儿扑面而来。

借着马灯的光一看，那满满一缸的面团，已经发到了缸口，表面鼓起了一个个大大的气泡，中间还裂开了一个像笑脸似的大口子。

“军哥！快来看！”

李兰香惊喜地喊道，“这面发的，太好了！都顶被子了！”

在东北农村，过年这面发得好不好，是有说法的。

发得大，发得高，那就预示着来年的日子“发家致富，步步高升”！

徐军披着衣服进来，一看这架势，乐了：

“好兆头！看来咱家明年，还得发大财！”

发好的面，得揣碱，还得使劲揉。

这五十斤白面，是个力气活。

徐军洗净了手，挽起袖子，露出一胳膊的腱子肉。

“兰香，你兑碱水，我来揉！”

“咚！咚！咚！”

徐军这【武】（精通）的力气用在揉面上，那是大材小用，却也恰到好处。

巨大的面团在他手里像个听话的孩子，被揉得光滑细腻，劲道十足。

“碱水稍微大一点点，蒸出来的馒头才香，才开花！”

徐军凭着【厨】（精通）的感觉指挥着。

很快，王婶和张三娘也赶来了。

三个女人一台戏，加上徐军这个主力，灶房里热闹非凡。

除了大白馒头，还要蒸花卷、糖三角、还有枣饽饽。

“起锅！”

随着第一锅馒头蒸熟，徐军猛地掀开巨大的木锅盖。

“呼——”

白色的水蒸气像蘑菇云一样腾空而起，瞬间填满了整个屋子，那种浓郁的麦香味，简直让人迷醉。

雾气散去，只见蒸屉上，一个个白白胖胖的大馒头，挤挤挨挨，有的顶上真的裂开了口子，像是笑开了花。

“开花了！真开花了！”

王婶一拍大腿，“这是大吉大利啊！兰香，你家这日子，以后指定是红红火火！”

馒头蒸好了，还得趁热送。

这也是规矩。

把自家新蒸的馒头送给亲朋好友、长辈恩人，叫送福。

徐军找来几个干净的柳条筐，每个筐里装上十个大馒头、十个糖三角、十个花卷，上面盖上红纸，透着股子喜庆。

“二愣子！备车！”

徐军亲自赶着爬犁，开始了年前最后一次“走动”。

第一站，老屋作坊。

李守山正守着火墙抽烟。

“大爷，给您送福来了！”

徐军把一筐馒头放在炕上，“这还有两瓶好酒，过年喝！”

李守山看着那白得像雪一样的馒头，眼圈红了：“军子……大爷这辈子，就今年这年，过得最有滋味！”

第二站，鲁老头家，鲁老头为了赶工住在屯子里的临时借宿点。

“鲁师傅，这几个枣饽饽是特意给您留的！”

鲁老头乐得合不拢嘴：“好！好！吃了东家的枣饽饽，来年咱作坊肯定早早红火！”