“文哥，来了！”高振海小声提醒道。

陈秉文整了整西装领口，低声道：“记住我交代的，该说的说，不该说的一个字都別提。”

这种检查很多时候发现的问题，基本都源於话多。

为了避免节外生枝，陈秉文一再叮嘱，让大家不要乱讲话，以免给人留下话柄。

卫生署来的督察是一个穿著笔挺制服的中年男人。

他梳著油光发亮的三七分头，胸前別著卫生署的徽章，腋下夹著公文包，一副趾高气扬的模样。

隨行还有一名助理。

“这位就是陈老板吧？”

督察操著一口带著潮州口音的粤语，眼睛在陈秉文身上扫视，“我是卫生署高级督察林国栋。”

陈秉文上前握手：“林督察好，欢迎来指导工作。”

林督察没有立即回应，而是慢条斯理地从公文包里取出检查表：“带我去看看你们的厂房。”

林督察先让陈秉文带著他把整个生產流程、库房看了一遍，大致了解一下基本情况。

这才从原料仓库开始正式检查。

林督察戴上白手套，在存放白的货架前停下：“这批白的进货单呢？”

高振海赶紧递上单据。

林督察仔细核对后，突然指著角落里的一个纸箱：“那里怎么有老鼠屎？”

陈秉文顺著手指方向看去，果然在墙角发现几粒黑色颗粒。

陈秉文一愣。

为了迎接检查他们可是仔细再仔细的把卫生打扫乾净。

在林督察来之前，他们生怕有疏漏，还相互交叉又检查了一遍，確定万无一失。

从那之后，原料仓库一直关著门没人进去过，只有刚才自己带著林督察转了一圈。

现在突然冒出来老鼠屎，实在让人想不通。

不过，现在不是追究原因的时候，要先將林督察应付过去。

陈秉文立刻解释：“林督察，我们每天都做灭鼠工作，这可能是......”

“可能什么？”

林督察打断陈秉文的解释，“卫生条例第38条明確规定，食品加工场所不得有鼠类活动痕跡。

这一条就够你们整改半个月了。”

说完，他转头对助理说道：“记下来！”

“是！”

一开始就来个下马威，陈秉文知道今天这个检查恐怕不是那么容易过关

接下来的检查果然如陈秉文所料，越发严苛。

林督察几乎在每个环节都能挑出毛病：消毒记录不够详细、工人著装不规范、排水沟有轻微积水...两个小时后，检查表上已经写满了不合格项。

回到办公室，林督察慢悠悠地喝著茶：“陈老板，你这个厂问题很多啊。”

陈秉文赔著笑：“林督察，我们都是第一次办厂，很多规矩不太懂。您看能不能通融一下？”

林督察意味深长地看了他一眼：“通融？这要看你们的態度了。”

1974年廉政公署成立，一直到77年警廉风波，之前存在的一些灰色地带依然存在，只是索取的方式更加隱蔽。

陈秉文知道，在1978年的香港，这种“饮茶钱”在某些部门仍是潜规则。

他现在的想法是，不怕你挑问题，就怕你不收。

林督察话一讲完，陈秉文立刻从抽屉里取出一个信封，塞过去：“这是一点心意，给林督察买茶喝。”

林督察接过信封，在桌下捏了捏厚度，脸色立刻沉了下来：“陈老板，你这是打发叫子呢？”

陈秉文脸上的笑容僵住了。

信封里他装了两千元港幣。

1978年的港岛，一个普通工人月薪不过七八百元，两千块已经是他现在能拿出的最大诚意了。

八万元贷款还没到帐，即便这两千元钱，还是从这几天卖水的利润中挪出来的。

“林督察，我们小本经营......”

“少废话！”

林督察根本不听陈秉文解释，猛地一拍桌子，说道，“就你们这个卫生条件，至少整顿三个月！”

办公室里的气氛瞬间凝固。

面对林督察故意为难，高振海站在一旁，拳头攥得发白。

陈秉文深吸一口气，突然笑了：“林督察说得对，是我们考虑不周。”