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首页 > 1978:从饮料巨头到实业之王 > 第216章 內销(求月票推荐票求追订!)

第216章 內销(求月票推荐票求追订!)(3 / 3)

“提供了。”凌佩仪从公文包里取出几个小瓶子和一迭文件,“样品隨我同机抵达,已经让人送去研发中心了。

技术资料比较详细,包括了不同果含量的型號及其特性对比。”

她简要解释道:“主要有hfcs-42和hfcs-55两种常见型號。

hfcs-42含有42%的果,甜度约等於蔗,热稳定性好,適合用於普通饮料和烘焙食品。

hfcs-55含有55%的果,甜度比蔗略高,冷甜特性明显,更適合碳酸饮料和冷饮產品,口感更清亮。”

陈秉文拿起一个小瓶子看了看,透明的液体,看起来和普通浆没什么区別。

“研发中心那边有什么初步反馈?”

“样品刚到,周教授他们还没来得及做全面测试。

但根据供应商提供的资料,替换蔗在技术上是可行的,主要是调整配方比例和工艺参数,以適应不同型號高果玉米浆的甜度曲线和溶解特性。”

凌佩仪回答。

陈秉文知道,使用高果玉米浆能大幅降低成本,增强產品价格竞爭力。

但这也意味著配方变更,可能带来口感上的细微变化。

北美消费者虽然喜欢高的產品,但“脉动”作为新品牌,刚刚在北美市场热销,用高果玉米浆替换部分蔗还是需要谨慎处理。

想到这,他决定道:“优先测试hfcs-55在脉动原型配方中的替代方案。

在保持现有口感和功能性的前提下,儘可能替换蔗。

请周教授儘快拿出测试数据和样品,小规模消费者测试也要同步安排。”

“好的,陈生。”凌佩仪迅速记录。

“第三件事是什么?”陈秉文问道。

“第三是渠道反馈。”凌佩仪说,“根据最近的销售数据和我们自己的市场走访,脉动在酒吧和大学区的復购率很高。

不少酒吧老板反映,用它做基酒调配饮品,客人接受度很好,能延长顾客停留时间。

但也有一些传统渠道的经销商提出,包装设计过於年轻化,希望有更稳重一点的版本供其他场合销售。”

“包装问题记下,让市场部后续调研。”陈秉文摆摆手,“酒吧和大学区的反馈很重要,证明我们的產品定位是准確的。

保持这个势头。”

他总结道:“北美业务按计划推进,收购工厂和高果玉米浆替换两件事是重点,让李明抓紧。

凌总监,你的工作重心现在转回內地。

高经理负责打通供应链和销售渠道,你负责整体市场策略、品牌建设和后续扩张规划。

內地市场不同於其他地方,要特別注意政策环境和消费习惯。”

他看向高振海:“阿海,你儘快返回东莞,组建团队。儘快完成与相关部门的对接,有什么问题及时向我和凌总监匯报。”

“明白!生哥,我明天就回去。”高振海毫不犹豫答道。

“嗯,我知道这段时间你比较辛苦,坚持一下,更把市场开拓下来,后面就轻鬆了。”

高振海在东莞呆了两个多月,刚回来就又被派回去。

他心里实在有些过意不去。

但没办法,內地很多地方与港岛通讯不便,除了个別城市可以通电话和电报外,其它城市想要与港岛联繫只能靠书信,效率实在太低。

之前通知高振海回来都是借用了华润的渠道,否则靠写信,不知道要等到猴年马月。

只有让高振海长驻內地,才能最快应对各方反应。

(本章完)

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