推荐各位书友阅读:在古代卖预制菜,全京城都抢疯了 第五十六章 酸鲜夺魁( ..) “还有吗?”
贵老爷问。
阿威也说自己没吃够。
李道然微笑着放下筷子,看起来似乎很淡定。
比他更淡定的张建成,却忍不住频频点头。
“这是蔬菜的酸鲜,加上河鲜的鲜,好吃!”
贵老爷给了比炒饭更高的评价。
胡三的笑容里带着一种诡异感。
第二道菜:肉
胡三选择的是上等的乌骨鸡,他竟然也不按常理出牌,选择了爆炒鸡丁。
其中加了特有的辣椒和麻椒。
许拂衣看着纳闷,心想这难道就是传说中的宫保鸡丁的雏形?
但轮到她了,只能硬着头皮上场了。
她将冰镇的牛肉拿出来,一刀一刀的切成细条。
然后将准备好的柠檬和辣椒捣碎后搅在一起,评审和胡三都看愣住了,看到最后也没见许拂衣开火。
许拂衣将拌好的牛肉条分给四个评审。
刚刚从爆炒鸡肉的滑嫩和鲜美中回过神来的评审们看到红红的生牛肉,一时都呆住了。
贵老爷说这算不算是取巧?
“您可以先吃吃看。”
许拂衣不卑不亢。
四个人皱着眉头品尝。
刚刚还说自己不想成为野人的阿威吃过后却满眼放光。
“好吃!”
他一口将所有的肉条都塞进嘴里。
“哇!还有没有啊,许大姐……不是,许老板。”
李道然也向许拂衣投去赞许的笑,四目相对,许拂衣也回以微笑。
结果这一局,因为许拂衣的菜太特别,又赢了。
三局两胜,原本第三局都不用比了。
但贵老爷说比赛要完整才行,胡三暗自吐槽这死胖子就是想多吃好吃的而已!
阿威竟然也这么觉得,他也是个小馋猫。
第三道菜是甜品。
二人继续展示自己的厨艺,胡三做的是蜂蜜糖,用蜂蜜、面粉加入鸡蛋,面团搓成小细条,然后裹上糖霜后炸制。
许拂衣将煮好的吉利丁片搭配上合适的水果汁,“这个需要冷冻,请稍等。”
评审们并不知道许拂衣要做什么,这让许拂衣可以在时间上做手脚,让果冻的成型时间缩短了不少。
接着她亲自用牛奶打发出了奶油,放在了果冻上。
光是视觉冲击再一次看呆了评审们。
香浓绵密的奶油下是不同口味清凉爽口的果冻,在吃了各种油炸、油炒的食物后,这道菜尤其爽口。
“许老板好功夫!”
贵老爷赞不绝口,绅士般竖起了大拇指。
最终结果许拂衣大获全胜。
贵老爷站起身,“许老板放心,我的承诺绝对好使,稍后我就会将200两黄金送到府上。”
奖励说完了,就该说要不要去贵府做厨师的事了。
“对不起,我拒绝。”
许拂衣非常干脆的拒绝了。
这个时候,六个人已经从后厨都出来了。
贵老爷的下人已经准备好了黄金,甚至还准备了一把包着金鳞边的厨刀。
看着那把厨刀,那才是胡三想要的。