南易家的锅灶烧了起来，很快四合院里就飘起了米饭的香味。

大铁锅连接了温度计，李爱国拿着奔着站在旁边拿着记录本记录温度和锅里面的水位。

堂屋里摆了一张四方桌。

三大爷，三大妈，二大妈，何雨水和刘大娘，以及大院里的几个老婆子小媳妇们面前，都摆了一口碗。

这些住户是大白米饭品鉴团。

“米饭什么时间做好啊。”三大爷这会已经乐得合不拢嘴巴了，能白白吃到米饭，能不乐吗？

“阎埠贵同志，这是科研工作，讲究的是按计划进行，你要是再喧哗，我现在就把你请出去。”许大茂担任分数统计员，和纪律委员，这会正拎了个小棍坐在门口。

三大爷缩了缩脖子不吭声了。

阎解成又举起了手：“只是吃白米饭，有些太单调了，能不能加菜。”

许大茂拿起小棍一指阎解成：“滚。”

阎解成：“.我也就是这么一说。”

片刻功夫之后，第一锅饭煮好了，数量不多，每人小半碗。

热腾腾的米饭放在碗里面，大家伙用勺子挖了一口，放在嘴里面慢慢品尝。

“九分，水分有点多了。”

“八分，太黏了。”

许大茂把分数记下来，最后看向了三大爷：“你别只顾着吃啊，打分。”

三大爷这会已经将一口碗米饭全都吃了光了，举起碗：“再来一碗。”

李爱国：“.”

许大茂：“.”

南易：“.”

由于考虑到众人口味的不同，品鉴团在结束了第一轮后，又邀请了一批人。

一大妈从三大妈那里得到消息，兴奋的跑了回去：“老头子，爱国请大院里的人去品尝米饭，你也去吧？”

“不去不去，我看这李爱国就是想讨好大院里的住户，我活大半辈子，还从来没有听说过吃米饭是科研活动的。”易中海有些想念贾东旭了，要是贾东旭还在的话，现在已经去告李爱国了。

不过不着急，傻柱再有两年就出来了。

他可以把这事儿记在小本本上，等以后再跟李爱国算账。

“你不去的话，那我去了啊。”一大妈见易中海固执，自己转身要出去。

易中海在背后喊道：“能不能给我捎一碗米饭回来。”

一大妈：“.”

易中海尴尬的笑笑：“要是咱们都吃饱了，那晚上就不用做饭了。”

大院里的住户们对于科研米饭极为欢迎，既能吃到香喷喷的米饭，又能做贡献，世界上还有比这还好的任务了吗？

整整三天时间，南易家的锅灶就没休息过，足足煮了几十锅饭。

“就是这个了。”李爱国看着材料本上的步骤，点头道：“这次煮的饭比郭大厨留下的残页上记录的方法煮的，还要更好吃一点。”

南易也点头赞成：“估计郭大师也不会想到，煮饭能够随时根据温度，调整气压来火候吧。”

提起这个，南易心中就有些佩服了。

最开始的几次煮饭中，使用的完全都是残页上记录的办法，效果也很不错，那些品尝员们都打出了9分的高分。

但是李爱国却提出来，应该要再进一步，把气压也考虑进去，为此还改造了南易家的大铁锅。

结果。

显而易见。

加了压的米饭，熟得更快，味道更好了，品尝员们全都打了10分。

李爱国将材料本收起来，来到堂屋里，三大爷拿着大碗，捂着肚子说道：“爱国，再来一碗。”

李爱国：“.”

一场轰轰烈烈的煮米饭科研任务，就这么结束了，很多住户都觉得这任务完成得好像是太快了一点。