小樽是一个很漂亮的小城，虽然像这样以?旅游业闻名的地方总是很漂亮的，但小樽在其中也有?自己的特色。

非要一句话形容的话，这里?非常‘欧洲’。不是那种富裕起来后，人工建造的‘荷兰小镇’‘法国小城’之类的东西?，往往充满了匠气，而且基本都是乍一看还行，但经不起细看。这里?的‘欧洲’来自于?历史，这里?在明治大正时代就是这样了！

那时的小樽作为?北海道门户、拥有?天然良港，占据地利，顺理?成章就被?建设了起来——从一个一文?不名的小地方，建立成真正的城市，而且发展极快，还拥有?了‘北国华尔街’之类的外号。

‘北国华尔街’这个外号，除了说?明这里?足够繁荣，金融业发达外，其实也说?明了这里?的‘欧化’。因为?原本是小地方，属于?是一张白纸作画，又刚好碰撞上了全面向西?方学习的明治大正时代，结果就是小樽到处是欧洲风格的建筑。

但这又不完全是欧洲风格，毕竟设计、建造这座城市的绝大多数人还是日?本人，所以?和风也始终若隐若现。

说?实话，有?点像横滨租界，那边林千秋经常去，所以?一下就想?到了。但还是不一样，横滨曾经的租界区就像华夏人所知的租界区，繁华热闹一如世界上任何一个富裕城市，可这种繁华其实是一种畸形的繁华。于?是显露在外，莫名让人联想?到‘华美袍子下爬着虱子’这种意象。

小樽不是那种情况，是在经济上行，国民在自己的土地上搞建设搞出来的，就有?一种坚实的、祥和的美。

林千秋甚至还联想?到了宫崎骏作品里?经常出现的、隐隐带着和风的西?洋场景。虽然二者的主要年代风格不一样，所以?看起来会大相径庭，不能第一时间想?到一起，但骨子里?的精神?是有?相似之处的。

“虽然东京也会下大雪，但和北海道的大雪完全不能相比啊！”林千秋和南云凉介从城外的滑雪场返回小樽城内，换下衣服就漫步在街头?，准备找一个地方吃晚餐。林千秋看到城市覆盖着厚厚大学，很多人都在除雪，忍不住感叹说?。

南云凉介替林千秋捋出了掖在衣领里?的毛线帽护耳，看了一眼覆盖在道旁树上的厚雪：“北海道的豪雪的确不一般……我以?为?你不是那么喜欢冬天，毕竟一直以?来都是夏天的狂热爱好者。”

这并不是从日?常生?活中观察得出的，从日?常生?活观察这种事其实很容易得出错误答案。南云凉介更?多是看林千秋的作品，从作品里?看出了她的偏好——林千秋确实热爱着夏天，即使她夏天的时候总是抱怨夏天的闷热、昏昏欲睡。

然而，她笔下的故事，好事总发生?在夏天，一切向上的转折也大多发生?在夏天。

“啊……的确呢。”林千秋没想?南云凉介为?什么知道她热爱夏天，只是理?所当然地点了点头?：“因为?很喜欢夏天那种热烈的情怀……大地在强烈阳光的炙烤下，绿叶萎缩失水，散发出草木的味道……”

“我一直会做一个关于?夏天的梦，梦里?我会赤脚踩在乡间水泥路上，阳光将地面晒得滚烫，午后路上没有?车和人，那么安静……路的一边是水渠，一边是柑橘园，夏天的橘树还是深绿色的，阳光晒出了柑橘叶苦涩清新的香气……”

林千秋沉浸在了某种回忆中，这回忆是虚假梦幻的，但其实也有?其真实的部分。是结合了上辈子一些经历，以?及‘记忆补全’后的片段。

“……但我不会因为?热爱夏天，就不喜欢冬天，其实冬天是我第二喜欢的季节。当然，我所说?的冬天，是冬天最冷的时候，有?大雪的冬天，就像我所热爱的夏天只有?盛夏一眼……嗯，我只是非常喜欢这种给人以?强烈、分明感受的季节。”林千秋从回忆回到现实，点了点头?表示对自己话的肯定。

“春秋就不行了，不是她们不好，只是不那么强烈分明……就好像她们只是夏天和冬天的分界线一样？”林千秋不太确定地说?。

说?着这些的时候，他们走到了一家餐厅门口，这是他们住的旅馆女将推荐的，主要做各种海鲜的馆子。这里?物美价廉，是本地人也会经常光顾的宝藏店——北海道这边地广人稀，近代开?发以?后，海鲜、牛肉、蔬菜等都非常优质，食物自然值得期待！

而这家店也没有?辜负旅馆女将的推荐，奉上的蟹腿刺身、海鲜锅、炭烧海鲜、甲罗烧泡饭、海产天妇罗、蟹寿司等都滋味鲜美。

其中除了蟹腿刺身因为林千秋不吃生食没有品尝，其他都吃的超级开?心——海鲜锅和北海道很出名的石狩锅很像，主料是三文?鱼和三文?鱼卵。需要先以味增、日式高汤等调配出浓厚底汤，然后搭配三文?鱼、三文鱼鱼卵、豆腐、菌菇等，再加上其他海鲜如吓贝、鱿鱼一起炖煮，得到鲜美浓厚、丰盛充实的一餐！

炭烧海鲜顾名思义，就是炭火小炉上放一张铁丝网，放提前处理好的各种海鲜上去烤就行了。这种相当‘原始’的烹饪方式，吃的就是食材品质！凡是食材好的，无论是海鲜，还是陆地上的牛羊，甚至蔬菜，味道都会非常好。

而小樽这边收获的北海道海鲜，品质是没得说?的！

不过最让林千秋喜欢的还是甲罗烧泡饭——‘甲罗烧’的做法是将拆出蟹肉后的甲壳放在小炉子上，盛上满满的蟹黄，然后还要加入味增调味、清酒和香葱去腥增香。而甲罗烧泡饭，就是用?做好的甲罗烧去拌米饭……说?真的，这真是另一种程度上的美味。

另外海产天妇罗倒是没什么好说?的，日?本人是万物皆可天妇罗的嘛。小樽这边的海产品质量很高，海产品制作的天妇罗味道也不会差，但相比起林千秋在别的地方吃过的天妇罗好像也没什么差别？甚至面衣还稍微厚了一些，影响味道。

蟹寿司则是有?点惊喜……其实林千秋对寿司的感觉一般，除了一些寿司会用?到生?食，基本所有?寿司都是冷食，这也让林千秋很难多喜欢。不过这家餐厅的蟹寿司很特别，只用?红毛蟹蟹腿，还是烤好的红毛蟹蟹腿，不知道为?什么就是和醋饭那么搭！

林千秋本来只是尝尝的，最后却把她那一份三个寿司都吃掉了。

而这样一餐吃完，林千秋和南云凉介两个人加起来也只花了18000円的样子……在1986年，泡沫经济席卷全日?本的当下，一个旅游胜地……说?是‘物美价廉’，真是一点儿也不差！

“真要感谢老板娘，比之前在旅游宣传册上推荐的店好吃，还便宜多了！”走出餐厅后，林千秋还对南云凉介说?。这是他们在小樽的第二天了，之前探的店都是他们在旅游宣传册上看到的。不能说?不好，但都不如今天这一餐让人印象深刻。

在林千秋和南云凉介吃着美味的海鲜大餐时，小樽这座城市也天黑了。他们走进餐厅时外面还天亮，现在走出来，一盏一盏路灯亮起。他们没有?这个时候返回旅馆，而是和街上很多人一样，往小樽运河的方向走。

小樽曾经是一个港口城市，港口城市一般都少不了运河，小樽就是如此。

说?起小樽运河，还有?个故事呢！在二十多年前、日?本国内环境污染最严重?的时期，小樽运河本来是要被?填埋的——日?本大发展的年月里?当然也少不了污染，此事在《千与千寻的神?隐》中亦有?记载，男主角白龙不就是一条被?污染，后被?填埋（后来其实也有?被?恢复）的一条河流吗？

这也算是故事表面之下的一条暗线了。

污染严重?到堵塞的河流，相比起疏通的花费，以?及疏通后极大可能重?新堵塞的现实，那当然是填满更?加省钱省事！而且多出来的地块也算一个进项，无论是修路还是规划为?居民区、商业区，都好得很啊！要知道一般城市里?的河道边都是很热闹的，这里?的土地当然极有?开?发价值。

小樽运河也是如此，不过当部分运河被?填埋后，到了现如今小樽的‘运河区’，经过一番简单清理?（毕竟填埋也不是直接填就了事，会有?一些‘预处理?’），大家发现了这片地区的美——宁静的运河，两侧是旧时代欧洲式的建筑，大多是一些以?前作为?港口时必需的仓库，然后居然还有?瓦斯路灯！

当夜晚瓦斯路灯沿着运河点亮，大正西?洋风格的氛围扑面而来，简直是人们对大正时代的想?象照进了现实！

这样的‘美景’打动?了小樽人，于?是原定的计划废除，经过商讨后，政府同意保留运河区。经过清理?、复原，才有?了现在游客们看到的小樽运河区——作为?小樽地标级别的景区，为?这座已经不再是港口城市，也没有?多少工业的小城镇，转型为?旅游城市，真是出力良多啊！

漫步过美丽的运河沿岸，林千秋和南云凉介说?到了明天的旅游安排。除了下午依旧去滑雪，上午的日?程是造访玻璃工作室……小樽可是有?名的玻璃产地，专门做工艺玻璃，‘小樽切子’的名头?此时正响亮呢！

小樽有?很多可以?欣赏玻璃工艺品的地方，也有?一些玻璃工坊开?放给游客参观。更?有?甚者，一些玻璃工作室可以?让游客上手制作属于?自己的玻璃工艺品，就和常见的陶艺工作室通过指导顾客制作陶艺纪念品创收一模一样。

所以?既然来小樽一趟，玻璃工艺品是不能不买的，顺便还要自己做个小东西?。

“……虽然各种玻璃工艺品都很漂亮，但最漂亮的还是小樽的玻璃灯吧？不愧是‘灯的城市’。”说?到明天要去玻璃工作室，然后抬头?看运河两侧的瓦斯路灯，灯头?都是玻璃制成的，没有?现代玻璃那么澄澈，但在瓦斯火光下也璀璨生?辉，还有?一种老派的罗曼蒂克。