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首页 > 如果时光没有厚待你 > ◆第十章

◆第十章(1 / 2)

 中法文化年的活动胜利闭幕,表面上看起来,整个皇庭中餐部可谓是各归各位。

就在一个风和日丽的上午,一份菜单打破了表面的宁静。

按理说,那可真是一份精雕细琢的菜单:古韵的名字,精美的图片,对主要食材简洁的介绍,加上养生的说明,搁哪儿都是引人入胜,充满噱头的菜单。

“火锅节”的大放异彩,让皇庭的中餐部进入了有史以来的第一次高峰期,活动结束之后,前来单点火锅的食客依然络绎不绝。新菜单的新鲜出炉,更是带动了整个中餐部的市盈值,姚南不动声色,江蒙大为光火。

江蒙,就是中餐部的主厨,也是近年来的负责人。姚南知道他早已与中华餐会私下联络,苦于没有实权,并不能直接加盟。

这个姚南,出来乍到,就直接过了老塔蒂那一关。这一点在江蒙看来是非常不爽的。之后,她的每一步都踩在了中餐部的尾巴上,让江蒙疼得跳脚却又无计可施。

这下,一份全新的菜单,未经他的任何同意和意见就堂而皇之地开始启用,那当他这个主厨是什么?又想让他置于何地?

心有不甘,越想越气,他直接冲到了30楼,想找姚南问个清楚。

姚南见他这般气势汹汹,敛去了轻视的神色,挤出了笑容让艾米丽给倒杯水来。

“江师傅,什么事啊这么生气?您年纪大了,不要气坏了自己。”姚南自己先喝了口水,闲闲地说。

“姚总!我从皇庭在巴黎落脚起就管着中餐部,之前连萧总都对我不加指示,这份新菜单,姚总是哪里来的底气皇庭可以做下来?”

啧啧,恃宠而骄!拿萧熠来压人?

“你别忘了,既然萧总让我过来,就是把巴黎的皇庭完整地交到我的手上。现在大中午地,都饿了,我们去餐厅边吃边聊吧。”姚南说着就起身,径自往电梯口走去。

江蒙只好跟着,倒要看看这个黄毛丫头能玩出什么花来!

中餐部给留了一个小包间,内厅的餐桌上已经摆放好了四菜一汤。色泽亮丽,香味环绕。

姚南一走进就对江蒙笑说:“江大厨请坐,咱们边吃边聊。”

江蒙眯着眼,不情不愿地坐下来。

姚南端起饭碗,尝了一口松鼠桂鱼:“我呀就喜欢吃这酸甜脆香的菜,鱼皮酥脆,鱼肉又酥嫩,这层厚厚的酱汁一裹,你让我别吃其他菜都行了!”

“还有这八宝鸭。做之前用这么些个中药材泡着,然后一点一点地去掉骨头,然后把糯米香菇什么的往鸭子的肚子一头一塞,哇,香的我一个人就能全部搞定……”

“怎么,您不饿吗?为什么不吃呢?”

“姚南。你这是什么意思,这些菜,从来都不是什么精细的东西,是个厨子都能做!”

“那你为什么不做?”姚南擦了擦嘴:“皇庭中餐部成立以来,到现下已经三年多了!那份菜单从开始就用到现在,你是在管一家大排档吗?”

江蒙有些心慌。这个姚南脸色说变就变,似乎今天就是来给他难堪的。

“那姚总接下来想怎么做?”江蒙问。

“江大厨,我很感激你这几年对皇庭的守护。可是,我的理念并不能仅此而已。新来的方大厨给我设计了这一份新菜单,我很满意。他承诺每一季根据时令换新菜,每半年更新菜单。我要能做事会思考的人,在我这里,江大厨不好意思,您可能不能再呆了。”

江蒙一愣,心理上,他并不想对姚南妥协。这个女孩子的强势并不在他的预料之内。

“其他的事情,江大厨不必担心。这次火锅节,国内来的大厨把重庆的‘牛蛙鱼头锅’的配方留给了你,还得靠着你传授给老方。每天的新鲜食材,我都已经通过泛亚进口过来。我知道你是巴黎皇庭的老员工,请你放心,以后的皇庭中餐部,我会更加上心的。”姚南又把筷子拿在手上,笑着看了眼江蒙,然后自己又开始吃了起来。

江蒙面色极为不悦,站起身子:“那么姚总慢吃,我先出去了。”

姚南点了点头。

片刻,蒋丰从侧门进来。

姚南说:“这些菜味道可真好,以前的都是些什么玩意!快坐下来,我们一起吃,免得浪费了。”

“你似乎在故意激怒他。”蒋丰说,在另一边坐了下来,拿起碗筷:“你想做什么?”

姚南没有停,她是真的很喜欢松鼠桂鱼!“蒋丰,你手上的资源已经足够让你立足中餐部了。老方那边你打个招呼,接下去要受些委屈。”

蒋丰也不吭声,慢条斯理地品着菜。从他第一天见到姚南到现在,三个多月都过去了,竟然还是头一次在同一张桌子上吃饭。

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