艾米莉生气的拍下黄瓜,转过身子指着砧板:“喂!你怎么和其他三个人不一样啊,我都还没开始呢你就嘴巴叽里呱啦的在那边问问问问问问问问问……!”
刘菁有些尴尬的摆手:“不是……不是的,我就是很好奇,你究竟要给我做出什么样的菜……”
“那你就乖乖的把嘴巴闭上!好好看我的操作!你这样会影响到我的手法的!”
艾米莉横冲直撞的到刘菁面前,狠狠的骂着:“只有小孩子才不懂得尊重厨师!别像三岁小孩一样打扰大人,你明白吗!?需要我让你滚出去吗!”
“诶……?”刘菁有些愧疚的摇头:“抱歉,我不是故意的……”
艾米莉走了回去,继续清洗黄瓜:“知道错了就好,你就乖乖等着吧。一会儿我好了的时候就会叫你,到时候你就可以尽情的发表你的看法……把你心中最H的想法说出来,证明我做得有多好吃就行了!”
最……H的想法?
刘菁举起手:“那个……我能试一下吗,我也想自己亲手做,如果可以的话……”
“可以啊,当然可以,你帮我洗菜,然后切菜……必须按照我说的方法来做,因为这道菜很讲究刀法和技巧,剩下的我来完成就行了。”
艾米莉给刘菁开了个特权!
和厨师一起做菜!
刘菁很惊喜:“好啊!我肯定会帮上的!”
只不过,艾米莉的要求很严格——红萝卜、卷心菜、花菜、秋葵、芦笋、白芦笋、节瓜、黄瓜,这一共这9种蔬菜,必须完美的清洗掉表面和内部的残渣碎屑,甚至不能伤害到表皮!
切菜也要讲究长度大小!
刘菁,将要接受严重的考验!
“不行!你洗的什么东西!”
“不行!太脏了!”
“不行!给我换一个去洗!”
“不行!切得太大了!”
“不行!气得太小了!”
“不行!你根本就不会切!”
刘菁的心态要炸了。
她遭受了艾米莉各种各样的语言侮辱,因为她做事效率低下,甚至没有起到良好的正面作用!
反而是艾米莉一个人在尽情发挥!
唰——!
咔——!
哗啦——!
精湛无敌的飞轮刀法,胡萝卜丁在短时间瞬间被砍成大小完全一样的方块!!!
恐怖的丝滑刀功!
清洗的速度不但比刘菁快了好几倍,甚至能够把类似于花菜这种高清洗难度的蔬菜弄得一干二净!
惊人的耐心力!
利用各式各样的工具把所有蔬菜分装成了8个盆子,并且同时8种蔬菜一起焯水!
精准的时间控制!
8种蔬菜焯水,剩下的就是卷心菜表皮的温润热水,将蔬菜冻的外表皮维持在一个绝对苏爽口感的层次!
刘菁已经看得目不暇接了,艾米莉完全没有浪费任何时间:“这么快!需要这么赶时间吗!”
“呵呵……”
艾米莉冷冷笑着,暴力的拿起了一口巨型大锅!
哗啦——!!!
大火开启!
苹果、雪梨、金桔、山楂、红枣、银耳……这些止咳化痰、健脾开胃的水果被艾米莉扔进了大锅里面……
大水沸煮后之后,撒上当归、川芎、芍药、地黄这四种植物药材磨成的粉末!